Орлеанські оладки
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную спробувати дуже цікавий рецепт приготувань оладок. Кажуть, що це традиційний рецепт Нового Орлеана. Стало цікаво? Заходьте і дивіться, як приготувати ці смачні млинці!
Дуже рекомендую замінити в традиційному рецепті воду на молоко, оладки вийдуть ще смачніше.
Подавати такі оладки рекомендую зі сметаною, варенням або медом.
- Сухі дріжджі - 2 1/4 чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Яйце - 2 штуки
- Рослинна олія - 1 літр
1. Дріжджі розчиніть в теплому молоці або воді.
2. Додайте цукор, сіль, яйця і згущене молоко. Розмішайте.
3. Додайте вершкове масло і (поступово) борошно. Добре розмішайте.
Накрийте і залиште на добу.
Накрийте і залиште на добу.
4. Тісто розкачати товщиною 2 см. І наріжте на прямокутники.
Обсмажуйте у великій кількості гарячого масла.
Обсмажуйте у великій кількості гарячого масла.
5. Смачного!
