Сироп для газованої води
(покроковий рецепт з фото)
Хочете приготувати відмінний сироп для газованої води в домашніх умовах, який замінить покупні лимонади з великою кількістю хімічних добавок і консервантів? Тоді запам'ятовуйте рецепт!
Солодкі газовані напої люблять не тільки дорослі, але і діти. Тому для багатьох рецепт сиропу для газованої води в домашніх умовах може стати чудовою знахідкою. При бажанні його можна доповнити також свіжими ягодами, що додасть не тільки смак, але і колір напою.
- Лимон - 5 штук
- Цукор - 200-300 грам
- Вода - 250 мілілітрів
- М'ята, гілочка - 1 штука (по бажанню)
1. Для початку необхідно очистити від цедри 2 лимона. Дрібнити необов'язково, можна зрізати її ножем, проте зрізати лише жовту частину. При бажанні можна використовувати цедру 1 лимон і 1 лайма.
2. У каструлю налити воду і довести її до кипіння. Потім всипати цукор і додати цедру. На повільному вогні проварити цедру в сиропі близько 5-7 хвилин. Цей простий рецепт сиропу для газованої води можна доповнити свіжими або замороженими ягодами.
3. В даному варіанті для більш яскравого аромату використовується м'ята. Після того, як цедра проварилася, сироп можна зняти з вогню і додати в нього ретельно вимитий і як слід просушену м'яту. Кип'ятити більше не обов'язково, м'ята чудово віддасть всі свої аромати.
4. З усіх лимонів потрібно вичавити сік. При бажанні можна додати також сік 1-2 апельсинів, наприклад.
5. Остиглий сироп для газованої води в домашніх умовах необхідно процідити через сито або через марлю, щоб не потрапила цедра або м'ята в готовий напій. З'єднати з соком і як слід перемішати. Такий сироп можна зберігати в холодильнику кілька днів, при необхідності додаючи в мінеральну воду. Виходить смачний і натуральний напій, прекрасно вгаязикє спрагу.
