Вареники з салом і сирою картоплею
(покроковий рецепт з фото)
Неймовірно смачні і апетитні вареники з салом і сирою картоплею. Начинка дуже добре поєднується з найніжнішим тестом. Незвичайний зовнішній вигляд вареників також підкуповує, обов'язково спробуйте!
Приготуємо вареники із салом і сирою картоплею в домашніх умовах. Я готую вареники з уже готового покупного тесту. Начинка робиться з перемелених в м'ясорубці сирої картоплі, Сала і порт. Потім формуються вареники, які залишається зварити до готовності в киплячій воді. Подаються вареники зі сметаною. Хай щастить!
- Картопля сирої - 4-5 штук
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Сало сире - 50 грам
- Тісто готове - 1 За смаком
Сиру картоплю, лук і сало подрібнюємо і пропускаємо через м'ясорубку. Солимо і перчимо до смаку.
Розкачайте тісто в пласт, розріжте його на квадрати 7 з 7 см. На кожен квадрат кладемо по 1 ç.l. Начинки.
Краї з'єднуємо, виходить трикутник.
Два краєчка можна скріпити між, як варіант.
Вареники відваріть у киплячій воді до повної готовності.
Подавайте до столу зі сметаною. Смачного!
