Дуже легко приготувати домашній кефір з молока. При цьому, не обов'язково купувати дорогі закваски або довго чекати, поки молоко скисне саме. Хочу запропонувати старий бабусин спосіб.Кефір можна приготувати з натурального або магазинного молока. Те ж саме зі сметаною, підійде будь-яка. Головна уязик, щоб молоко було кімнатної температури, тоді ба...
Читати даліВживання кефіру благотворно впливає на травну систему і організм в цілому. Але якість магазинного продукту залишає бажати кращого. Тому доцільно приготувати кефір самому.Хочу розповісти вам про спосіб, як приготувати домашній кефір. Легкий і швидкий рецепт дозволить зробити домашній продукт, повністю безпечний для здоров'я і відповідний для дитяч...
Читати даліЛюбіть балувати себе і домашніх солоденьким до чаю? Тоді придивіться до цього цікавого рецептом досить простого тортика. Найніжніші коржі, просочені сметанним кремом, - це дійсно смачно! Якщо ви любите просту випічку з доступних для кожної господині інгредієнтів, то раджу звернути увагу на цей класний рецепт, як приготувати домашній кефірний торт...
Читати даліДля всіх шанувальників домашньої випічки хочу запропонувати цей зовсім нескладний, апетитний і приголомшливо смачний варіант кексу. Для дітей і дорослих, без особливого клопоту, просто казка, а не рецепт! Поспішаю розповісти вам, як приготувати домашній кекс з сиром. З мінімуму інгредієнтів у вас вийде ніжне, повітряне тісто, яке буквально тане в...
Читати даліНемає нічого смачнішого домашньої випічки. Цей рецепт вже багато разів виручав мене, коли домашні вимагають смачної випічки. Можна зробити кекс до чаю, а також можна взяти його до друзів і родичів.У рецепті використовую горіхи пекан, проте їх можна замінити волоськими горіхами або сумішшю різних. Готую кекс з глазур'ю, яка не тільки прикрашає, ал...
Читати даліЗамість покупного кетчупу краще використовуйте домашній, який зробити дуже просто і легко. Вам знадобиться звичайна томатна паста. Розповідаю, як приготувати домашній кетчуп з томатної пасти.Ви можете приготувати велику порцію соусу, якого вистачить для великої компанії. Соус можна використовувати для піци, м'яса, бутербродів. Ви можете додати до...
Читати даліЯ зовсім перестала купувати кетчуп в магазині. Мене лякає його склад, а в смаку часто відчувається надлишки оцту. Але від цього соусу я не відязикалася, а просто перейшла на домашній рецепт. Знайомтеся! Чи не сказала б що смак вийшов гострим, а скоріше насиченим. Це все завдяки яскравому набору приправ і спецій. Їх же регулюйте на свій смак, але ...
Читати даліСкільки ж хімії в складі у магазинних соусів! Оборот упаковки дивитися страшно. Краще їх не купувати, але тоді потрібна альтернатива. Для цього необхідно вибрати правильний рецепт, наприклад, цей.Я підкажу вам, як приготувати домашній кетчуп. Він буде на основі стиглих помідорів і цибулі з різними спеціями. У міру гострий смак доповнить безліч га...
Читати даліХочете освіжиться в літню спеку? Пропоную легкий і смачний напій - лимонад! Смачна феєрія - лимон, полуниця, м'ята. Подавайте його з кубиками льоду, сподобається всім! Розповідаю, як всього за 30 хвилин приготувати смачний домашній полуничний лимонад з м'ятою! Заздалегідь поставте літр фільтрованої або джерельної води в холодильник, гарненько охо...
Читати даліДомашній курячий бульйон можна випити просто так з дрібно рубаною зеленню, що дуже корисно при застуді і різних дієтах. Або використовувати як основу для супів, запіканок, соусів, набухають тощо.. П.У старих кулінарних книгах "перший бульйон" не зливати, а знімають тільки піну після закипання води. Я дотримуюся думки, що в "перший бульйон" потрап...
Читати даліПростий і оригінальний рецепт домашнього квасу без дріжджів на всі випадки життя. Дивимося і записуємо його прямо зараз.Для приготування домашнього квасу без дріжджів нам знадобиться бородинський хліб, родзинки і цукор. Такий напій дуже добре втаязикє спрагу в жарку пору року.Бородинський хліб - 1 штукаІзюм - 80 грамЦукор - 3-4 Ст. ЛожокВода - За...
Читати даліДомашній квас відрізняється від магазинного більш насиченим смаком. Його можна не тільки пити, спробуйте, як приготувати домашній квас для окрошки. Найприємніше, що в ньому немає ніяких барвників.Такий квас можна приготувати про запас і поставити в холодильник. Він відмінно освіжить в жаркий день, а також стане відмінною основою для приготування ...
Читати даліНе всім відомо, що домашнім квасом можна не тільки втамувати спрагу спекотного літнього дня, але і зробити свою фігуру більш стрункою! Простий рецепт освіжаючого напою для схуднення доступний кожному.Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати домашній квас для схуднення, тоді прочитайте це рецепт. У цьому напої міститься мінімальна кількість цукру,...
Читати даліТакий квас можна запропонувати і дитині. Готується він без шкідливих добавок або дріжджів, натуральним бродінням. Дивіться рецепт, як приготувати домашній квас із чорного хліба без дріжджів.Для бродіння квасу потрібен тільки хліб, цукор і вода. Можна додавати родзинки, тоді квас має більш смачний солодкий смак, та й сильніше йде процес бродіння. ...
Читати даліЯкщо з тих чи інших причин ви вирішили приготувати квас без дріжджів, рекомендую замінити їх суслом з житнього хліба, води і цукру. Квас виходить чудовим! Солодкий і дуже ароматний напій! Чудовий, тонізуючий та освіжаючий напій! Все це - домашній квас з житнього хліба без дріжджів в домашніх умовах. Між іншим, закваску з гущі, яка залишається у в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
