Нутовая борошно широко використовується в східних країнах. З неї печуть коржі, додають в паніровці, в соуси. Я вирішила поекспериментувати і спекти хліб з цієї муки. Результат мене дуже порадував.Хліб не має складнощів в приготуванні. Тут важливий момент полягає в якісних дріжджах і підтримці теплового режиму.Борошно нутовая - 110 грамБорошно пше...
Читати далі