Думаєте, що вуха можна зробити тільки на багатті і з жирних сортів риби? ви здивуєтеся, але для приготування страви можна використовувати звичайних карасів. Розповім, як приготувати юшку з карасів.Любителі рибних страв не залишать без уваги вуха. В ідеалі вона готується на відкритому вогнищі, але і в домашніх умовах при правильному приготуванні в...
Читати даліЮшка з карася - одне з моїх найулюбленіших страв. Юшка з цієї простої і всім доступною рибки виходить дуже навіть нічого, особливо якщо приготувати її правильно. Ділюся рецептом хорошою юшки з карася.Цей рецепт юшки з карася досить простий і зрозумілий. Інгредієнти найзвичайніші, доступні всім. Звичайно, можна карася замінити на іншу будь-яку риб...
Читати даліЮшка з коропа готується просто і без всяких премудростей. Відмінно підійде для обіду в колі сім'ї. Особливо якщо цей обід буде відбуватися на дачі або просто на природі.Більшість вважає, що приготування юшки - чисто чоловіче заняття. Немає сенсу з цим сперечатися. Хто ж відязикаться від допомоги? Але буває і так, що юшки хочеться, а чоловіки пору...
Читати даліСправжня вуха з кефалі вийде зі свіжої риби. А ще якщо ви її і самі зловили - взагалі казка. Юшку ви зваріть менше, ніж за півгодини. Тому запрошуйте компанію і готуйте ложки. Поїхали! Якщо ви хочете, щоб юшка була прозора, то рибу в суп додайте, попередньо загорнувши її в марлю. Риба все віддасть, залишиться цілою, а вуха буде прозорою.Як пригот...
Читати даліЗ чого тільки не варять юшку. І рецептів теж безліч. У цьому простому, доступному навіть для новачків рецепті я пропоную вам зварити юшку з кети. Буде смачно! Всім відомо, що вуха, зварена на вогнищі, найсмачніша. Але не завжди є можливість готувати правильно. І зима буває на вулиці, і погода дощова. Та й просто робочий тиждень і вирватися на при...
Читати даліСмачна і навариста вуха - це чудове і дуже корисне блюдо. Розповім, як приготувати юшку з кіжуча: все дуже просто, головне - дотримуйтесь моїм докладним інструкціям.Юшку з червоної риби їдять все, навіть дітки. Цей супчик дуже корисний і дуже смачний. Давайте приготуємо його разом? Я поділюся з вами простим рецептом приготування юшки з кіжуча - п...
Читати даліБагато з нас пам'ятають таку юшку. Кому-то її давали по середах в садку. Кому-то її варив тато, коли мама їхала у справах. У кожного свої хороші спогади. Додамо їм реальності - зваримо юшку самі! На самій-то справі всім ясно, що це не цілком вуха, а скоріше прекрасний рибний супчик. Ну і що з того? адже фінансових, трудових і тимчасових витрат са...
Читати даліЯкщо у вас вдома є маленька дитина або літні батьки-тітки-дядьки, то цей рецепт для вас! Корюшка - справжня риба-вітамін. Юшка з неї підвищує тонус і покращує самопочуття. Так що готуємо! Корюшка - маленька, але дуже смачна рибка. Що з нею тільки не роблять - і смажать, і маринують, і сіль. А ще готують юшку. Дуже корисну, треба зауважити, адже в...
Читати даліПриготувати юшку з ляща зможе кожен - це просто і швидко. Юшку можна подати на обід, а можна нею і повечеряти. Крім ляща, знадобляться овочі і спеції. Приступаємо до готування юшки з ляща будинку! У юшку з ляща можна додати обсмажений на олії цибулю з томатним пюре, а в кінці варіння приправити подрібненим салом з часником. Але такий варіант юшки...
Читати даліСьогодні я пропоную на ваш розгляд класичний рецепт юшки з лина, в якому ми не будемо використовувати ніяких зайвих продуктів. Зробимо смачний, легкий супчик для всієї родини.Лінь - дуже смачна і ароматна риба, і є в ній одна чудова особливість - її не треба чистити від луски, так як вона розчиняється в воді при термічній обробці. І зараз я розпо...
Читати даліЮшку можна готувати не тільки на вогні. Не менш смачною вона виходить і в домашніх умовах. Для цього є рецепт, як приготувати юшку з мойви. Виходить дуже смачно і швидко, приступаємо! Мойва - це така риба, яку можна купити і заморозити надовго, а при необхідності дістати з морозилки, розморозити і приготувати. Вона недорога і завжди є на прилавка...
Читати даліРецепт приготування юшки з миня з цибулею, морквою, петрушкою, kapersami і maslinami.Краща юшка з миня - з кінця грудня до початку лютого, на цей час припадає нерест риби. В інший час за вуха краще не братися. Для приготування краще брати миня з спермою.Приготування:Випатрати миня, відкласти в сторону молоку і печінку. Акуратно зняти шкіру. Відок...
Читати даліЮшку з окуня ви зваріть за півгодини. Ще хвилин 15 піде на патрання риби і різання овочів. Бульйон вийде насиченим, а рибка - ніжною. За таким же принципом вариться юшка і з іншою рибою.Вуха - дуже просте в приготуванні блюдо. Найскладніше - чистка риби, а за іншим справа не стане. Можна юшку процідити, вірніше, перший бульйон, і на його основі в...
Читати даліЮшка з осетра - дуже простий і смачний суп, який за традицією готується з голови і хвоста риби. Любителям рибних страв присвячується цей простий рецепт юшки з осетраЯк приготувати юшку з осетра? Дуже просто! Вуха зазвичай вариться з голови або хвоста риби. Однак всі необхідні інгредієнти в даному рецепті вказані суб'єктивно. Осетри бувають різних...
Читати даліЯкщо ви любите наваристі, насичені рибні супи, то обов'язково подивіться на цей простий варіант приготування юшки з осетрини. Чудова ідея на обід в домашніх умовах. Спробувати раджу! Рецептів юшки існує досить багато. Що стосується овочів, спецій, а також крупи, то тут можна експериментувати. В даному випадку в супі крім риби ще пшоно і помідори,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
