Що може бути смачніше м'яса, яке можна відкусити прямо з шампура? Правильно - м'ясо на кісточці! У цьому рецепті ви навчитеся того, як приготувати шашлик з телятини на кістці. Це дуже смачно! Вперше я звернула увагу на такий спосіб приготування років 10 назад. В одному літньому кафе подавали шашлик на кістки. Я вибрала варіант з телятиною і приєм...
Читати далі