Піца з сосискою і помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Піца з сосискою і помідорами - маленький кулінарний шедевр, який так просто приготувати в домашніх умовах. "фішка" цієї піци в начинці - сосиски, помідори і яйця прекрасно поєднуються!
Перед вами - простий рецепт приготування піци з сосискою і помідорами. Спершу приготуємо тісто, з'єднавши масло, сметану, сіль і борошно. Для начинки зваріть круто яйця, помідори, сосиски і маслини поріжте кружечками. Розкачайте тісто в пласт і викладіть його в форму для випічки, зверху викладіть начинку і присипте тертим сиром. Випікайте піцу в духовці 25-30 хвилин. Вдалого приготування!
- Борошно - 2 склянки
- Вершкове масло - 200 грам
- Крем - 200 грам
- Сіль - За смаком
- Яйця - 2 штуки (зварені в круту)
- Помідори - 3 штуки
- Сосиски - 3 штуки
- Маслини - 10 штук
- Сир твердий - 70 грам
Розм'якшене вершкове масло з'єднуємо зі сметаною, ретельно перемішуємо до однорідності.
Додаємо сіль і просіваємо борошно. Замішуємо еластичне і м'яке тісто. Розкачуємо тісто в корж, за розміром форми для випічки. Змочіть тісто водою і перенесіть в форму, сформуйте бортики і наколи його виделкою.
Змастіть тісто жовтком.
Варені яйця нарізаємо кружечками.
Помідори також нарізаємо кружечками.
Розкладіть кружечки помідорів і яєць на тісто.
Нарізаємо сосиски кружечками, також поріжте навпіл маслинки.
Кладемо на піцу сосиски і маслини.
Присипаємо піцу тертим сиром і відправляємо в духовку на 25-30 хвилин, температура 200 градусів.
Смачного!
