Сирники на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Ви хочете зробити смачний і корисний сніданок, а може бути перекус до чаю? Тоді сміливо запам'ятовуйте цей нескладний, але дуже смачний і класний рецепт. Відмінна ідея для малюків і дорослих!
Дуже незвичайний рецепт я підготувала. Замість класичного варіанту, я пропоную цікаву ідею, як приготувати сирники на молоці. Вони можуть чимось нагадувати оладки, але у них дійсно яскраво виражений сирний смак і текстура. Спробуйте!
- Яйце - 3 штуки
- Сир - 400 грам
- Молоко - 1/2 склянки
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Борошно - 1 Склянка
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Розпушувач і сіль - 1 щіпка
- Вершкове і рослинне масло - За смаком (для смаження)
1
Сир, яйця і молоко збийте в глибокій мисці до однорідності.
2
Окремо з'єднайте просіяне борошно, звичайний і ванільний цукор, розпушувач і сіль. Перемішайте.
3
Невеликими порціями всипати сухі інгредієнти, постійно перемішуючи. Тісто має вийти без грудочок!
4
Розігрійте на сковороді вершкове масло і додайте трохи рослинного без запаху. Викладайте тісто ложкою і смажте сирники до рум'яності з двох сторін.
5
Перед подачею доповніть їх медом, сиропом, сметаною або варенням за смаком.
Смачного!
Смачного!
