Варення з малини (простий рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
У сезон заготівель господині часто знаходяться в пошуку не тільки смачних, але і швидких і нескладних рецептів. Одним з таких варіантів заготовки з корисною малини я якраз планую поділитися з вами.
Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати варення з малини, простий рецепт цей буде дуже до речі. Головна уязик: ягоди і цукор потрібно брати в рівних пропорціях. Сам процес дуже простий, вариться варення від 5 до 15 хвилин, в залежності від того, яку консистенцію ви хочете отримати.
- Малина - 500 грам
- Цукор - 500 грам
1
Ягоди вимийте, обсушити, переберіть, щоб видалити погані. Викладіть в сотейник і поставте на вогонь.
2
Як тільки з'явиться сік (через 3-5 хвилин приблизно), всипте цукор.
3
Баночки обов'язково простерилизуйте.
4
Томіть варення хвилин 5, акуратно перемішайте. Якщо консистенція вас влаштовує, знімайте з вогню. Якщо ні, проваріть ще хвилин 5-10.
5
Гарячим варення розлийте по банках і закрийте кришками.
