Домашня кухня для мене завжди буде на першому місці. Щоразу намагаюся зробити все сама. Цього разу пішла на експеримент, але результат більш ніж сподобався всім, хто його скуштував. Раджу! Тепер і ви теж можете дізнатися, як приготувати мариновану скумбрію. Повірте, риба виходить набагато смачніше, ніж магазинна. І головне, що все свіже. До Новог...
Читати даліЦю капусту мене навчила готувати свекруха. Квашену капусту я не дуже люблю, а ось ця дійсно припала мені до смаку. Та й готується вона дуже швидко: вже через пару годин вона може подаватись.Маринована солодка капуста дуже проста в приготуванні, а в результаті виходить дуже вишукана закуска практично до будь-якої страви. Особливо я люблю подавати ...
Читати даліЗ сливи сорту "угорка" можна приготувати чудову заготовку на зиму. Солодка синя слива доведеться кожному до смаку. Беріть рецепт на замітку! Мариновані сливи - це завжди смачно і незвично, а якщо вам попадеться сорт "угорка", то обов'язково закатати таку зливу на зиму. Маринована слива - це пряне частування для всієї родини. Будемо використовуват...
Читати даліЯкось в Туреччині я спробувала цікаву заготовку з банки. Зовнішнім виглядом плоди нагадували маленькі помідори, але не червоні. А смак був схожий на оливки. В результаті виявилося, що це були сливи! Я саме цей рецепт не знайшла, але подібний спробувала. І ви теж можете дізнатися про те, як приготувати мариновану сливу. Найкраще підходять кислі фр...
Читати даліКорисна і смачна спаржа прекрасно поєднується з м'ясом, рибою або іншими овочами. Заготовте собі на зиму пікантну і солону мариновану спаржу по простому рецептом, не раз ще стане в нагоді! Щоб приготувати мариновану спаржу, знадобиться звичайний столовий оцет (винний або яблучний - не має значення) 9%. Маринад готується, в принципі, як і для огір...
Читати даліСпаржева квасоля багата білками і за цим показником вона близька м'яса. Готується вона швидко, при вирощуванні догляду практично не вимагає. Чудо, не продукт. Спробуйте замаринувати! Немає нічого простіше, ніж маринування спаржевої квасолі. А блюдо виходить королівське! З маринованої квасолею, Крім того, що її можна їсти і без добавок, готуються ...
Читати даліЗамаринувавши м'ясо заздалегідь, можна приготувати вечерю швидко і смачно. Просто додайте до м'яса свіжі овочі і у Вас вийде ніжне, апетитне блюдо! Соковите, м'яке м'ясо і ароматні овочі… Хіба можна собі відязикати в такому блюді, особливо в сезон свіжих овочів? Я додаю всі овочі, що є на городі: молода картопля, цибуля, морква, перець, кольорову...
Читати даліПриготувати страву наближене до шашлику - просто! Навіть в домашніх умовах маринована свинина в духовці виходить м'якою і неймовірно соковитою. Маринад в даному випадку - томатний.Томатний сік додає м'ясу велику ніжність і соковитість, а оцет робить його більш м'яким. Маринувати свинину можна по-різному, але в даному випадку - це томатний сік. Зв...
Читати даліЗапечена шматочок м'яса, неймовірно ароматний і соковитий? звучить апетитно? Тоді вам варто обов'язково спробувати рецепт приготування маринованої свинини в духовці.Вашій увазі пропоную простий рецепт маринованої свинини в духовці, яка може бути подана до столу як з гарніром, так і в якості закуски. Маринад для м'яса легкими рухами перетворюється...
Читати даліЛюбіть мариновану рибу? Тоді розповім вам про рецепт, завдяки якому ви зможете зробити її самостійно. Отже, для вас простий і доступний рецепт, як приготувати мариновану тріску.Таким же чином ви зможете зробити не тільки тріску, а й інші види білої, червоної риби. Таку рибку можна подавати як окрему закуску або використовувати для приготування ін...
Читати даліСмачне частування на зиму - маринована угорка - стане вашою улюбленою заготівлею. Зливи виходять пікантними і ароматними.Маринована угорка - відмінна заміна всім солодощів. Зливи в пряному сиропі виходять смачними і ароматними, получше магазинних цукерок та інших десертів.Плам"ugorka" - 350 грамЦукор - 20 грамВода - 200 грамПерець горошком - 3-4 ...
Читати даліЯ хочу поділитися з вами оригінальною ідеєю, як приготувати мариновану цибулю для шашлику з лимоном. Він стане чудовим доповненням до м'яса, а його смак, напевно, здивує навіть примхливих гурманів.Дуже часто шашлик маринують відразу з цибулею. Потім хтось смажить його разом з м'ясом на вогні, хтось навіть викидає (що, що, буває й таке). Я ж хочу ...
Читати даліМаринована цибуля з буряком набуває красивого малиновий колір. І чим довше він маринується, тим більш насиченим стає його колір. Відмінна закуска до шашлику! Якщо цибулини дрібні, залиште їх цілими, якщо великі - поріжте кільцями або на 4-6 частин. Складіть в банки, додайте тонко порізану буряк. Залийте маринадом. Засукайте. Готово! Цибуля - 0, 5...
Читати даліХочу поділитися простим рецептом маринованої цибулі в банках на зиму. Я не великий любитель подібних закусок, але всі знайомі від такої закуски зазвичай без розуму. Так що порадуйте гостей закускою! Цей рецепт приготування маринованої цибулі в банках на зиму дозволить вам зробити соковиту і смачну закуску. Я зазвичай подаю такий лук до м'ясних ст...
Читати даліЯкщо вам не подобається в деяких салатах смак свіжого лука, є чудовий вихід. Замаринуйте цибулю в оцті. Смачний маринована цибуля можна додавати в різні салати, подавати до м'яса або оселедця.Не знаю як ви, а я не люблю на великих святах салати зі свіжою цибулею. Лук в салаті з часом втрачає свою свіжість і починає не дуже приємно пахнути. А вихі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
