Відмінний кляр, який підійде для будь-якої рибки. Дуже простий у приготуванні, він зробить будь-яку страву особливим.Загалом, це насправді найпростіший рецепт клярі для риби, який я використовую найчастіше. Це дуже легко і в той же час смачно, а якщо часу не так багато, то це просто чудовий варіант, для філе будь-якої риби. Всі приготування у вас...
Читати даліЦе дуже смачний кляр, прекрасно підходить для морепродуктів. На кефірі він має свій особливий смак, а крохмаль робить тісто хрустким.Є кілька секретів приготування вдалого клярі, не має значення, з яких він продуктів. Головне - це різниця температур. Рідка основа повинна бути попередньо охолодженої. А масло, в якому будете смажити, досить гарячим...
Читати даліДілюся коханої заготівлею мого тата - рецептом консервів з річкової риби! Виходить цікаве закусочноестраву, яке можна їсти просто так, а можна додавати його в салати або в суп! Всі любителі риби (особливо - річковий) оцінять цей рецепт приготування консервів з річкової риби гідно! Виходить проста в приготуванні і дуже смачна заготівля. Особисто я...
Читати даліЯкщо у вас є претензії до якості магазинних консервів, пропоную спробувати приготувати їх самостійно у себе вдома. Справа не хитра, до того ж, дуже приємно вживати 100% хороший продукт! Найпростіший рецепт приготування консерви з риби. Кільку можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Томатний сік при необхідності замінюється кетчупом, роз...
Читати даліДля любителів копчений пропонуємо відмінний рецепт, як зробити копчення риби в духовці. Не завжди є можливість зробити копчену рибу на природі, тому пропонуємо відмінну домашню альтернативу.У цьому рецепті використовуємо сьомгу, але крім неї відмінно підійдуть і інші сорти. Для приготування страви потрібно трохи часу, але результат того вартий. В...
Читати даліДуже красиве, легке і ніжне блюдо! Ці котлетки з червоної риби можна готувати для тих людей, хто вважає за краще здорове харчування, також ними безумовно можна здивувати своїх гостей.Сьогодні вашій увазі - рецепт, в якому я розповім, як приготувати котлети з червоної риби. Для приготування котлет з червоної риби можна брати рибу не надто жирну, н...
Читати даліВідмовтеся від звичних котлет, а краще зробіть їх по-новому. Ця страва виходить барвисте, виглядає ну вже дуже апетитно. Їх з'їдять навіть діти. Розповідаю, як приготувати котлети з риби тріски.Оскільки в рибі є кістки, варто акуратно працювати з цим продуктом. Краще двічі пропустіть рибу через м'ясорубку або перевірте всі вручну. Котлети можна з...
Читати даліЯкщо не знаєте, як приготувати філе риби, то моя вам порада - спробуйте лимонно-часникове філе риби. Лимон і часник відмінно поєднуються з рибою, тому варто спробувати цей рецепт рибного філе.Риба в лимонно-часниковому соусі - досить святкове блюдо з буденних інгредієнтів. Якщо в руках опинилися свіженькі шматочки риби, то можна спробувати пригот...
Читати даліФантастичне блюдо для святкового вечері. Вам більше не доведеться купувати копчену рибу в магазині, тепер ви самі зможете зробити таку. Розповім, як приготувати маринад для копчення риби.Найпоширеніший варіант маринаду - це соєвий соус, він надає рибі приємний смак і красивий колір. Можна використовувати лосось, сьомгу, кету або інші види червоно...
Читати даліМаринад для риби на грилі робить її більш смачною і вишуканою. Мені подобається гострий маринад, який надає рибі пікантність. Рибу перед приготуванням потрібно маринувати не менш години. Спробуйте! Щоб правильно приготувати маринад потрібно в герметичному контейнері змішати всі інгредієнти і добре збовтати, щоб вони з'єдналися або як кажуть "пере...
Читати даліМаринад для шашлику з риби дуже важливий, так як він надає страві неповторного смаку і робить шашлик ще ніжніше. Апельсиново-медовий маринад дає відмінний смак і карамельну корочку. Спробуйте самі! Маринад для шашлику з риби повинен бути солодкувато-солоного смаку і коричневого кольору. Шашлик з риби зручно смажити на решітці. За рахунок меду і с...
Читати даліЯкщо ви збираєтеся на пікнік, то зверніть увагу на цей дивно простий, але дуже апетитний рецепт приготування маринаду для шашлику з риби.Пропоную вашій увазі досить простий рецепт маринаду для шашлику з риби, вельми оригінальний і пікантний.1. Для його приготування знадобиться невелика ємність, в якій буде маринуватися риба. Насамперед туди потрі...
Читати даліЦя страва буде нарозхват на вашому столі. Ніжне рибне філе під пікантним і ароматним маринадом з моркви - просто чудово! Готуйте з запасом.Дуже смачне гаряче блюдо з риби і моркви. Спочатку обсмажте на сковороді цибулю і моркву. Додайте до них суміш рослинного масла, цукру, кетчупу, томатної пасти і води. Обваляйте в борошні шматочки рибного філе...
Читати даліДуже простий спосіб приготування легкого новорічного салату з огірка, червоної риби і інших доступних інгредієнтів. Такі салати, як правило, подаються до столу в порційних вазочках. Рекомендую! Хочу розповісти, як приготувати новорічний салат з червоної риби з огірком. Для початку підготуйте невеликі порційні вазочки в яких салат буде подаватися ...
Читати даліНовий підхід до класичного салату "олів'є" приємно здивує. Він прикрасить святковий стіл або урізноманітнює повсякденний обід. Особливо припаде до душі початківцям господаркам. Ділюся рецептом.У салат підійде будь-яка червона риба. Але на мій погляд, горбуша тут найвдаліший і бюджетний варіант. Відваріть її попередньо з цибулею і травами, тоді во...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
