Рецепт приготування зелених пагонів спаржі від традиційної італійської кухні, де поєднується ніжність і хрусткі якості аспарагуса.Спаржа все ще не стала таким же звичайним інгредієнтом на наших столах, як зелений горошок або салат латук. Що й казати, багато господинь не знають, з чого почати, і замислюються над тим, як би правильніше і смачніше п...
Читати даліСмажена спаржа в бальзамічний соусі - простий у приготуванні овочевої гарнір або навіть самостійне овочеве блюдо. Мінімум зусиль - максимально смачну страву з спаржі.Простий і смачний гарнір можна приготувати як на святковий стіл, так і на вечерю у вигляді гарніру або самостійного блюда. Смажена спаржа в духовці - найпростіший спосіб приготування...
Читати даліСмажена спаржа в бальзамічний соусі - простий в приготуванні овочевої гарнір або навіть самостійне овочеве блюдо. Мінімум зусиль - максимально смачну страву з спаржі.Відомий письменник Чарльз Лемб писав: "спаржа надихає на добрі думки" . Вже не знаю, чи дійсно спаржа може надихати, проте то, що вона може дуже смачно і корисно насичувати - це факт...
Читати даліЦіна на спаржу кусається, проте, рекомендую хоча б разок спробувати її. Спаржа - це вишуканий продукт, який готують в кращих ресторанах, тому варто знати, як приготувати смажену спаржу.Спаржа - це смачний і корисний овоч, який містить мінімальну кількість калорій. У неї приємний солодкуватий смак. Дуже часто її подають на гарнір до м'яса або рибк...
Читати даліСмажена стерлядь на Русі прикрашала навіть царський стіл. Вона часто присутня на столі російського купецтва. А приготувати її зовсім не складно. Аби вдалося дістати свіжу стерлядь до свого столу.Ось так просто і швидко я готую смажену стерлядь. В принципі, зіпсувати її просто неможливо. Навіть недосвідчена господиня може впоратися. Смажена стерля...
Читати даліЯк відомо, стручкова квасоля вважається не тільки дуже смачною, але і особливо корисною. Смажена квасоля стане приємним і легким гарніром до будь-якого м'ясної страви. Готується дуже швидко! Перед вами - простий рецепт, який підкаже, як приготувати смажену стручкову квасолю. Я готую квасолю разом з часничком, соєвим соусом і кунжутом, це робить б...
Читати даліЯкщо ви вирішили приготувати буряк, але не визначилися, яким чином, тоді я розповім вам, як приготувати смажену буряки оригінально і смачно. Точніше - ми будемо готувати бурякові котлети.Такі котлети виходять дуже смачними, а також слугуватимуть прекрасним різноманітністю у вигляді гарніру. Якщо ви не вживаєте смаженого, можете запекти їх в духов...
Читати даліЩоб смажена свиняча печінка вийшла м'якою, є один невеликий секрет, про який я розповім далі. За таким принципом можна готувати яловичу або телячу печінку. Смажиться вона на сковороді швидко.Дуже люблю готувати печінку за цим рецептом. Сметана тут грає свою роль. За таким принципом можна готувати і яловичу печінку. На гарнір добре приготувати буд...
Читати даліСмажена теляча печінка по рецепту, яким я з вами по ділюся, робиться з напівсухим білим вином. На виході виходить дивно ніжне і ситне блюдо.Всім відомо, що печінка готується дуже швидко і виходить досить ніжною та м'якою. Я рекомендую вам спочатку її трохи промаринувати в одному приголомшливому маринаді, рецепт якого розповім трохи пізніше. Я под...
Читати даліСмажена телятина або ескалоп, який ми будемо сьогодні готувати, - дивно смачна страва! М'ясо будемо смажити у смачний соус, а подавати телятину раджу з червоним сухим вином.Довго думав, як назвати блюдо. Багато кулінари блюдо такого роду називають ескалоп або лангет. Я ж віддаю перевагу більш класичне назва, яке відображає саму суть приготування ...
Читати даліСмажена тілапія відмінна для обіду і чудова на вечерю. Це - біла риба, легка, але ситна. Краще, звичайно, смажити свіже філе тілапії, НЕ морозиво. Воно набагато соковитіше і смачніше. Приступимо! Смажена тілапія готується просто і швидко. Філе риби - ніжне, біле, а готове просто тане в роті. Смажену тилапию можна подати з майонезом або соусом, за...
Читати даліТріску можна приготувати по-різному, наприклад, зварити або загасити, але якщо ви хочете отримати соковиту рибу з хрусткою скоринкою, тоді краще посмажити її в клярі по цій простому рецептом.У цьому простому рецепті смаженої тріски в клярі я розповім вам, як зробити рибу так, щоб вона була неймовірно смачною і соковитою. Це мій улюблений варіант ...
Читати даліКласичний рецепт смаженої тріски в борошні, - це базовий варіант рибної страви, яке має вміти готувати кожна господиня. Швидко і недорого, а рибка виходить соковитою, апетитною і дуже смачною! Як вид, смажена тріска в борошні в домашніх умовах, - справа нікчемна, з таким блюдом впораються навіть початківці господині! До речі, якщо бажаєте експери...
Читати даліОдне з моїх улюблених страв на кожен день - смажена тріска. Тріска смажиться дуже просто і швидко, але виходить ситної, смачною і поживною. А якщо ще й з келихом білого вина - то просто казкаЛихоманка - дуже дешева і доступна, проте в той же час дуже поживна і ситна риба, тому вона виручає тих, хто живе на "економ-режимі" . Готується, знову ж, ду...
Читати даліСмажена качина грудка - прекрасне блюдо для гостей, яке не соромно і на святковий стіл поставити. Готується не дуже просто, але страва виходить дивно смачне - спробуйте самі! Смажена качина грудка добре йде з будь-яким гарніром. Поєднується з усіма овочевими салатами. Вона виходить ніжною, смачною, дуже сподобається вам і вашим дітям. Приготуйте ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
