З щуки можна приготувати багато страв. Я завжди віддаю перевагу простій класиці, тому пропоную приготувати філе без кісток в клярі. І смачно, і просто! Щука відмінна риба, яка рясно водитися в річках нашої країни і є частим гостем на наших столах. Приготувати з неї можна вуха, котлети, можна загасити в томаті або просто посмажити шматочками на ск...
Читати даліПропонований варіант клярі дозволить зробити ваші відбивні дуже ніжними, соковитими і смачними. Він надійно огорне м'ясо і збереже всі соки і аромат.Відбивні в клярі виходить особливо смачними. А готується він просто. Збийте за допомогою віночка яйця зі сметаною і сіллю, додайте борошно і добре перемішайте. Шматочки м'яса відбийте, посоліть і поп...
Читати даліСьомга в клярі - найсмачніше швидке просте блюдо. Я завжди вважала, що сьомга хороша сама по собі і немає необхідності її прикрашати, але в клярі вона виходить справжніми ласощами.Шматочки сьомги в клярі смажити потрібно до золотистого кольору приблизно 3-5 хвилин. Особливості приготування клярі: пиво потрібно злегка підігріти і влити в борошно п...
Читати даліОсновна відмінність пісного клярі від традиційних рецептів в тому, що в ньому не використовуються яйця. Він підійде тим, хто дотримується посту, вегетаріанцям і тим, хто стежить за своєю фігурою.Пісний кляр готується дуже просто - змішайте борошно, пиво, спеції і подрібнену зелень петрушки. Збийте суміш міксером до однорідної маси. Використовуйте...
Читати даліРецепт замороженої цвітної капусти в клярі - прекрасна закуска на всі випадки життя: хрустка, ароматна і смачна. Дивимося і записуємо! Для приготування замороженої цвітної капусти в клярі ми візьмемо один качан капусти і відварити попередньо. Соди знадобиться зовсім небагато.Капуста - 1 кілограмЯйця - 3 штукиКрем - 1 СклянкаБорошно - 150 грамСіль...
Читати даліГотуємо хрусткі рибні палички для закуски або легкої вечері. Добре їх подавати для великих компаній. Дивимося і записуємо рецепт, як приготувати пангасіус в клярі в духовці прямо зараз! Для приготування пангасіуса в клярі в духовці не обов'язково обсмажувати рибку, можна відразу просто відправити її в духовку, якщо кляр добре причепився до риби. ...
Читати даліТілапія в клярі з пармезаном - відмінний варіант для легкого обіду або вечері, а також для святкового обіду. Приготувати її зможе навіть починаюча господиня, настільки простий і швидкий рецепт.Рецептів приготування тилапии існує величезна кількість, але в духовці вона виходить найсмачніше. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом, як приготуват...
Читати даліЯблука в клярі - смачний і пишний десерт з начинкою, або, якщо хочете, з сюрпризом (залиште кісточку! ). Готується за 20 хвилин, виглядає надзвичайно. Смачно їх є і гарячими, і холодними.Яблука в клярі нагадують англійські пончики. Особливо якщо вибрати серцевину і нарізати їх кружальцями. Можна різати і часточками, просто часточки довше запікати...
Читати даліСудак в клярі - це прекрасний спосіб приготувати цю досить смачну рибу. Рецепт для тих, хто любить прості в приготуванні, але ситні і апетитні страви.Днями знайомий пригостив свіжоспійманої судаком. Відразу постало питання - що з цього добра готувати? Відповіддю на це питання стало судак в клярі - просте в приготуванні, але дуже смачна страва з ф...
Читати даліВсім нам відомо, що куряча грудка дуже часто виходить досить сухою в процесі приготування. Щоб цього не сталося, досить просто зробити кляр з курячих яєць. Тоді птах буде ніжною.Якщо вам хочеться дізнатися, як приготувати курячу грудку в яйці, то просто уважно прочитайте цей рецепт. На приготування у вас піде мінімум сил і часу, а ваші друзі і бл...
Читати даліОригінальна, смачна, ситна м'ясна закуска на святковий стіл - це рецепт вам напевно сподобається. Подивіться, як приготувати курячі рулетики на сковороді (з хрусткою скоринкою і начинкою).Існує багато рецептів рулетиков з курки, але ці заслуговують на особливу увагу. Начинка з яйця і вершкового масла робить м'ясо дуже соковитим і ароматним, а кля...
Читати даліСмачні курячі ніжки в клярі - це здорово. Особливо, якщо вони хрусткі. Але подавати їх потрібно відразу.Для приготування цієї страви знадобиться кляр з яєць і молока і панірувальні сухарі.Яйце - 2 штукиПанірувальні сухарі - 1 склянокСіль - За смакомПерець чорний мелений - За смакомРослинна олія для смаження - 20 мілілітрівМолоко - 50 мілілітрівКу...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати кольорову капусту на сковороді в оригінальному пивному клярі. Виходить дуже апетитна рум'яна кірочка, але саме блюдо при цьому залишається низькокалорійним і корисним! Така кольорова капуста на сковороді в домашніх умовах готується дуже просто і швидко. Крім того, блюдо добре тим, що його можна подавати і як га...
Читати даліХочете приготувати апетитну і корисну закуску до пива або для обіду на природі? Це простий рецепт морепродуктів в клярі може вам сподобатися. Просто і дуже смачно.Дивно хрусткі, соковиті і дуже апетитні морепродукти в клярі в домашніх умовах - відмінний варіант для закуски. В даному випадку використовуються тільки креветки, проте чудово підійдуть...
Читати даліРецепт, як приготувати кляр для риби простий (з майонезом), вже перевірений часом і багатьма господинями. Будь-яка риба в такому клярі набуває красиву золотисту і хрустку скоринку.Кляр робиться дуже просто, для нього можна вибрати майонез будь-якої жирності. Такий кляр можна використовувати не тільки для риби, але і для курячих або свинячих відби...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
