Хрін: кулінарні рецепти

• 2016-04-18

А ви знаєте, як приготувати російський соус? Насправді, варіантів його багато. Адже скільки прекрасних рецептів скупчилося за довгу історію національної кухні. Це відмінний гострий соус з хрону.Я ж пропоную вам зробити так звану "чортівня" з svekloм. Таке гостре доповнення підійде до м'яса, птиці і річковій рибі. Воно сподобається тим, хто любить...

• 2016-04-18

Хрін надає огіркам гостроту, а також, завдяки йому, вони виходять хрусткими. Можна використовувати як листя, так і молоденькі корінці хрону.Розкладіть огірки, хрін і спеції по банках стерильним. Залийте окропом, простерилизуйте і закатати! хай щастить! Огірок - 5-10 штук (скільки увійде в банку)Корінь або листя хрону - 1-2 штукСіль - 1 Ст. Ложка ...

• 2015-05-16

Прийшов час приготувати запаси на зиму. Пропоную вам незвичайний рецепт смачної заготовки. Гостра і в той же час трохи солодка, все це - квашена капуста з хріном. Приготуйте і ви! Хочу з вами поділиться секретом, як приготувати квашену капусту з хроном в домашніх умовах. Відразу варто зауважити, що з представлених інгредієнтів виходить близько дв...

• 2015-04-21

Рецепт приготування буряка, маринованої з хріном, простий, але дуже цікавий. Адже на виході отримаємо наче буряк, але з присмаком хрону. А ще вона хрумтить! Смачно і незвично, спробуйте! Цей рецепт приготування буряка, маринованої з хріном, - дуже хороший варіант для тих, хто любить усілякі народні закуски на зразок солінь і маринованих овочів. Т...

• 2014-10-20

Хрін чудово доповнює м'ясні страви. Як правило, його заготовляють з помідорами, буряком і лимоном. Сьогодні запропоную вам рецепт хрону з червоною смородиною. Поєднання вдале, спробуйте! Сік смородини надає хріну приємний колір і легку кислинку. Аромат ягід, звичайно, не відчувається, так як запах хрону набагато сильніше. Але смак відрізняється в...

• 2014-10-17

Це самий простий і швидкий рецепт приготування аджики з усього, що я пробував до цього. Аджика з хріном і часником консервується практично в сирому вигляді, при цьому прекрасно зберігається до зими.Це один з найпростіших рецептів приготування аджики з хріном і часником на зиму. Виключно корисні компоненти цієї страви роблять аджику суперпопулярно...

• 2014-09-19

Окрім того, що хрін є прекрасною приправою, він також відрізняється своїми корисними властивостями. Недарма його століттями використовують не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.Пропоную Вам рецепт приготування хрону до холодцю в домашніх умовах. Хрін, приготований за цим рецептом, використовують як гостру приправу. Варто відзначити, що...

• 2014-07-02

У скарбничку з корисними і пікантними закусками хочу запропонувати вам додати цей варіант соусу з хрону з помідорами і часником. Всього за якихось 10 хвилин і закуска буде на столі. Запам'ятовуйте! Ця закуска хороша тим, що вона готується без термічної обробки, а значить, хрін зберігає всі свої корисні властивості. Подавати до столу її можна з м'...

• 2014-03-22

Аджика з хріном - ароматна, гостра і при цьому надзвичайно смачна приправа. Ідеально підходить до безлічі страв. Дуже добре поєднується і з пловом, і з пельменями, і з будь-якими м'ясними делікатесами.Аджика з хріном - відмінне доповнення до будь-якої страви. Вона може і зліг доповнити смак, і повністю його змінити. А якщо ви приготуєте аджику са...