Малина: кулінарні рецепти

• 2014-10-07

Ми дуже любимо малинове варення. Я вирішила поекспериментувати і додати в нього м'яту. Її аромат відмінно вписався і варення придбало новий цікавий смак. Сорт м'яти вибирайте на свій смак.Варити м'яту з ягодами слід не менше 10 хвилин, щоб вона встигла віддати свої ефірні масла. Уже при варінні малини з м'ятою відчувається як добре поєднуються ар...

• 2014-09-01

Цікавий і дуже простий рецепт шарлотки з малиною - для вас! Мені особисто дуже подобається її готувати взимку, дістаючи ягідки з варення, тоді навіть цукор не треба додавати. Але і зі свіжою дуже смачно! Я хочу вам розповісти, як приготувати шарлотку з малиною. Мені настільки сподобався результат, що я за цим рецептом її запікала і в духовці, і в...

• 2014-08-18

У спекотний сонячний липневий день прохолоду вам подарує дуже легкий рецепт натурального морозива з ягід! Помити ягоди і протерти їх через сито. У каструлю з водою додати цукор і закип'ятити. Охолодити отриманий сироп, перемішати його з протертим ягідним соком. Перелити цю масу в морожениці і заморозити. Готове морозиво вийняти з форм і подавати ...

• 2014-07-29

Зима - це чай, і чай - це малина. А якщо ще й хліб з малиновим варенням. Одним словом дуже смачно! Я люблю свою кладовую, адже там завжди можна знайти таку смачну малинову баночку.Я завжди готую варення декількома способами, щоб знайти "той самий" . Приготувати малиновий джем з даного рецептом дуже просто, головне - терпіння. Нам знадобляться всь...

• 2014-07-22

Пропоную спекти чудовий ароматний тарт з начинкою зі свіжого сиру і малини. Ніжний сирний смак, хрустка скоринка, стигла річна малина ... Чудово! Краще зробити пісочне тісто до цього тарту трохи м'якше звичайного і не витримувати його в холодильнику. Основа виходить м'якою з хрусткими краями. Спробуйте і Ви! Вершкове масло - 100 грам (тІСТО: всі ...

• 2014-06-25

Так як зараз сезон малини, раджу вам запастися цією ягодою на зиму і подивитися, як приготувати смачне і корисне малинове варення за рецептом, перевіреного досвідом і не одним поколінням! Техніка приготування варення, як правило, не дуже відрізняється в залежності від виду ягоди або фрукта, але в цьому рецепті головне дотримуватися сам процес вар...

• 2014-04-29

Чай з малиною і мелісою - тонізуючий напій, який готується на основі зеленого чаю. Придатний до вживання як з ранку, так і ввечері. Розповідаю, як його правильно приготувати.Чай з малиною і мелісою - дуже корисний напій, який добре підбадьорює і тонізує. Дуже люблю цей чай за його смак і приємний аромат. До речі, меліса володіє багатьма корисними...

• 2014-04-21

Смачний малиновий пиріг. Рецепт простий, а пиріг виходить дуже ароматним і ніжним. Шар пісочного тіста тоненький і крихкий, малинова начинка помірно солодка, смак ягід насичений.Для пирога можна використовувати свіжу малину або морожену. Кількість цукру корегуйте за смаком. Можна в тісто додати менше цукру, а в начинку трохи більше.Яйце - 1 штука...

• 2014-04-10

Прийшов час заготовляти смачні компоти на зиму. Чому б не приготувати корисний компотік з полуниці і малини? Смак родом з дитинства, солодкий і насичений, а аромат який приємний, просто чудо! Це класичний рецепт приготування компоту з полуниці і малини. Всі пропорції дотримані, так що не рекомендую додавати більше цукру, так як ягоди самі по собі...

• 2014-02-26

Смачний, ароматний, в міру солодкий з незрівнянним малиновим ароматом пиріг. Зараз саме час приготувати такий пиріг! Як це зробити, я з задоволенням розповім.Простий в приготуванні, з доступних продуктів ароматний пиріг. Ягоди можете взяти на Ваш смак. Сюди підійдуть чорна смородина, чорниця, а також абрикоси, сливи, персики і яблука. Взимку його...

• 2014-02-01

Ох вже це м'яке тісто з вершковою прошарком і кислувато-солодкою начинкою! …тільки згадую смак - відразу хочеться повторити рецепт. Готую його зазвичай в особливих випадках, на дні народження, наприклад.Обожнюю желейні десерти і за те, що вони готуються нескладно, і для цього, що вони в той же час дуже смачні. Тому гарненько вивчіть, як приготува...

• 2014-01-28

Рецепт приготування чудового десерту з заварного малинового крему, запеченого в духовці.Розігріти духовку до 200 градусів. У духовці розтопити масло в формі для випічки, близько 6 хвилин.У блендері змішати молоко, яйця, 1/2 чашки цукру, борошно, сіль і ванілін. Додати розтоплене вершкове масло і змішати до отримання однорідної суміші, протягом 30...