Салат з куркою і овочами
(покроковий рецепт з фото)
Якщо у вас в наявності є свіжі овочі і трохи курячої грудки, щось не винаходить велосипед і просто приготуйте салат з куркою і овочами. Цей рецепт підкаже вам найкращий спосіб.
Сьогодні вашій увазі пропоную дуже простий рецепт салату з куркою і овочами, який я використовую щоразу, коли хочеться швидко чогось перекусити, але немає бажання готувати. Відварна курка у мене в холодильнику є завжди, беру ще трохи свіжих овочів (до речі, овочі можна використовувати і будь-які, а не тільки ті, які я використовував в рецепті), 5 хвилин роботи - і смачний, ситний і поживний салат готовий. До речі, цілком корисний і дієтичний, якщо керувати не майонезом, а сметаною або йогуртом.
Сподіваюся, рецепт салату з куркою і овочами вам припаде до душі.
Удачі в приготуванні!
- Куряче філе - 300 грам
- Перець болгарський - 1 штука
- Помідори - 3 штуки
- Огірки - 2 штуки
- Майонез - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
Куряче філе покладіть в каструлю з киплячою підсоленою водою і відваріть протягом 20 хвилин (до готовності).
Болгарський перець очистіть від насіння і мембран, наріжте дрібним кубиком і покладіть в салатницю.
Куряче філе остудіть, наріжте кубиком аналогічного розміру і додайте в салатницю.
Туди ж додайте кубиками нарізані помідори.
Додайте кубиками нарізані огірки, тертий сир, сіль, перець і майонез. Перемішайте.
Салат з куркою і овочами готовий!
