Сирний ПП десерт з полуницею
(покроковий рецепт з фото)
Так як правильне харчування - запорука нашого здоров'я, пропоную вам дізнатися, як приготувати сирний ПП десерт з полуницею. Це ніжний і одночасно хрусткий десерт з ароматом ягід і сиру.
Якщо додати в сирну масу трохи желатину, добре перемішати і викласти її в основу з тіста, вийде дуже смачний і святковий десерт. Плюс цього рецепта в тому, що десерт необхідно готувати відразу в порційних чашках або формочках для кексів. В результаті вам не доведеться розрізати десерт перед подачею. Тісто на банановому пюре і вівсяних пластівцях тримає форму після випічки, що дозволяє приготувати десерт без використання борошна або крохмалю. Зверніть увагу, що сир краще брати пастоподібний.
- Банан - 1 штука
- Мед - 1/2 Ст. Ложки
- Вівсяні пластівці - 100 грам
- Желатин - 1 Чайна ложка
- Вода - 1 Ст. Ложка
- Сир - 100 грам
- Йогурт - 100 грам
- Кокосова стружка - 1 Ст. Ложка
- Podslastitely - За смаком
- Полуниця - 10-15 штук
1. За допомогою толкушки перетворите банан в пюре, додайте вівсяні пластівці і мед. Перемішайте, щоб вийшло тісто. Форми для кексів змастіть вершковим маслом і розподіліть по їх бортикам тісто так, щоб вийшли чашечки.
2. Випікайте основу в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин. Желатин залийте водою і залиште для набухання. Сир змішайте з йогуртом, додайте кокосову стружку, підсолоджувач за смаком і добре перемішайте.
3. Додайте набряклий желатин і збийте масу блендером до однорідності. Викладіть сирну масу в злегка остигнула основу з тіста, прикрасьте нарізаною шматочками полуницею.
4. Надішліть десерт в холодильник на кілька годин. Вийміть десерт з холодильника за 15 хвилин перед подачею. Смачного!
