Закуска з сиру і томатів
(покроковий рецепт з фото)
Легка, смачна і корисна закуска прекрасно підійде для святкового столу, для легкого фуршету або посиденьок на свіжому повітрі. Розповідаю, як приготувати закуску з сиру і томатів.
Можна зробити закуску з будь-яких видів томатів, а сир вибирайте м'який (наприклад, mocarellu). Можете нарізати і викласти томати з сиром по окремих тарілках або зробити ось таку просту і смачну закуску. Подавайте блюдо відразу після приготування.
- Базилік - 1 пучок
- Жовті томати - 1 штука
- Моцарелла - 30 грам
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Бальзамічний оцет - 1 Чайна ложка
- Сіль, перець - За смаком
1. Вимийте помідор, наріжте його скибочками.
2. Моцареллу наріжте скибочками такої ж товщини, як і помідор.
3. Викладіть по черзі скибочку помідора, сир і пару листочків базиліка, і так до закінчення продуктів.
4. Полийте оливковою олією, бальзамічним оцтом, сіль і poperčite. Подавайте відразу ж.
