Борщ зварений на кислій капусті має більш яскравий і насичений кислуватий смак. Якщо Ви любите кислі щі, то він обов'язково припаде до смаку. Зваріть борщ на курячому, свинячому або яловичому бульйоні.Для борщу зваріть бульйон м'ясний, додайте картоплю, кислу капусту і смажені овочі з томатом. Не забудьте про лавровий лист і зелень, спеції. Готов...
Читати далі