Всі звикли, що біляші обсмажуються на сковороді (або в Казані) з додаванням великої кількості масла. Яке ж було моє здивування, коли я дізнався, як приготувати біляші з м'ясом в духовці! Завдяки тому, що можна відразу відправити цілу партію біляшів в духовку, готуються вони набагато простіше звичних. Крім того, вони виходять не такими жирними. І ...
Читати далі