Такий джем прекрасно підійде не тільки для чаювання. Також його цілком можна використовувати для начинки пирогів, пиріжків, тістечок. Джем виходить дуже густий, прекрасно тримає форму.Якщо ви хочете зварити густий джем, то завжди варіть його цим способом: в 3 заходу по 15 хвилин варіння. Варити так можна абсолютно будь-які ягоди.Вишня - 1 кілогра...
Читати даліДжем з вишні виходить дуже густим, красивого насиченого кольору. Він прекрасно підійде для всіх видів випічки: пироги, пиріжків, пряників. Тому така заготовка дуже стане в нагоді взимку! Аналогічним чином ви можете зварити джем з вишні без кісточок, а також з будь-яких інших ягід.Вишня - 1 кілограмЦукор - 700 грамВанільний цукор - 1 Ст. ЛожкаКвіт...
Читати даліБагато хто пробував збиті вершки, яєчні білки і навіть мед. А чи багато хто пробували збитий джем, який схожий на ніжне безе з фруктовим смаком? А готується він зовсім просто! приступимо.Такий джем можна зробити буквально з будь-яких фруктів і ягід на Ваш смак. Єдине, що потрібно буде враховувати, так це кількість желатину, яке залежить від соков...
Читати даліУ моїй родині дуже люблять яблучно-сливовий джем. Він має легку кислинку і добре підходить для млинців і оладок. Густоту джему можна змінювати за бажанням, а також додати спеції. Давайте приготовим! Якщо ви віддаєте перевагу більш ніжну консистенцію джему, тоді я вам рекомендую перед пробиттям блендером протерти масу через сито. Уварювання також ...
Читати даліОдного разу мене виручив рецепт, який допоміг прилаштувати велика кількість яблук. І тепер я щороку варю цей джем. А як же його не любити? Він такий ароматний і смачний! Яблука для джему підійдуть абсолютно різних сортів і тим не менш, варто звернути увагу на їх солодкість. Можливо цукор потрібно буде зменшити або збільшити, але не більше 100 гра...
Читати даліПриготований вами яблучний джем вийде практично прозорим, невагомим і дуже ароматним, завдяки додаванню лимона. Такий десерт подавайте з печивом на сніданок, з підсмаженими тостами.Ви можете використовувати будь-який сорт яблук для приготування смачного джему, головне - счищайте з фруктів шкірку, так як зараз будь-які з них обробляють парафіном д...
Читати даліСучасна кухонна техніка дає господаркам досить багато можливостей. Хочу, наприклад, запропонувати вам дуже зручний і простий спосіб, як приготувати яблучний джем в хлібопічці. Запам'ятовуйте рецепт! Сам процес варіння джему іноді ускладнює постійне помішування, у кого-то він частенько пригорає. Ви назавжди забудете про ці труднощі, якщо довірите ...
Читати даліОсобливе місце в моїх заготовках займають яблучні. Ділюся свої досвідом, як приготувати яблучний джем. Готується він легко, вам не знадобиться м'ясорубка або блендер, досить простий терки.Чим мені подобається ця заготовка на зиму, що при мінімумі інгредієнтів і зусиль вона виходить смачною і ароматною, зберігається досить довго, і це відмінний сп...
Читати даліРецепт приготування аджики з червоної смородини на зиму мені підказала подруга. Вона підгледіла цей соус в передачі про корейську кухню. Там його подавали до м'яса, але і з хлібом дуже смачно, раджу! Звичайно ж, і я відразу попереджаю - це не класичний рецепт аджики з червоної смородини на зиму по-корейськи. Адже я навіть не впевнена, що у них та...
Читати даліЦей десерт з чорної смородини - класика французької аристократичної кухні, проте приготувати його в домашніх умовах не дуже смачно. Десерт - дуже гідний і, не побоюся, висококласний.Цей десерт з чорної смородини - найулюбленіший в нашій родині. У липні, коли одночасно - і сезон чорної смородини, і сезон спеки, цей холодний десерт з чорної смороди...
Читати даліДілюся класичним рецептом домашнього вина з червоної смородини. Як ви знаєте, це кисла ягода, і бродить вона довго. Але через, якщо дочекатися терміну, отримаєте кристально-прозорий і смачний напій! Цей класичний рецепт домашнього вина з червоної смородини обов'язково сподобається всім любителям ягідних молодих вин. Важливий момент: не лінуйтеся ...
Читати даліСмачне, легке, насичене - ось таке вино виходить зі смородини. Якщо хочете порадувати себе таким напоєм, записуйте рецепт домашнього вина зі смородини без дріжджів.Пам'ятайте, що ягоди для приготування домашнього вина не миються, т.К. Для бродіння обов'язково повинні бути бактерії. Бажано дати вину ще трохи постояти в темному приміщенні, т.К. Вон...
Читати даліВарення з ягідного пюре… Що може бути смачніше? Сьогодні ми будемо готувати пюре з червоної смородини з грушами. Для яскравості страви ми взяли смородину.З червоної смородини варимо пюре з цукром, потім в пюре відварюємо часточки груш і все розкладаємо по стерилізованим банкам. Чудовий десерт і заготівля готові! Удачі в приготуванні! Груші - 2 кі...
Читати даліСмажена качка з соусом з червоної смородини - смачне блюдо, яке можна подати на святковий стіл. Виглядає і пахне блюдо чудово, соус - неймовірний. Читайте рецепт і готуйте! Смажена качка з соусом з червоної смородини гідна прикрасити який-небудь сімейне свято, коли збереться у вас в гостях шість-вісім осіб. Подайте качку з печеним в духовці карто...
Читати даліНезважаючи на свою відносну непопулярність, біла смородина дуже багата вітамінами. Якщо ви ще не знаєте, як зробити желе з білої смородини, тоді записуйте або запам'ятовуйте.Приготувати желе з білої смородини в домашніх умовах можна як десерт або заготовки на зиму. Завдяки мінімальній термічній обробці, це не тільки смачно, але і дуже корисно. Пр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
