Відмінною рисою цих пиріжків є те, що пюре з гороху входить до складу не тільки начинки, але і дріжджового тіста. В результаті випічка виходить м'якою, повітряної і довго не черствіє.Для приготування горохових пиріжків потрібні досить прості продукти, однак при відсутності зазначеної в складі тесту цільнозерновий борошна можна замінити її житній ...
Читати далі