Дізнайтеся як просто закоптити кролика. Для цього рецепта підійде як спійманий на полюванні, так і домашній звір. Пробуйте! Сьогодні будемо коптити кролика. Випатрайте кролика, зніміть шкірку, промийте і натріть його сіллю і перцем. Промаринується хвилин 40, потім помістіть його на решітку коптильні і коптити на трісках фруктових дерев протягом г...
Читати далі