Фалафель - обсмажені у фритюрі кульки з нуту. Це дуже смачно, але шкідливо. Тому я пропоную спробувати дієтичну версію фалафель без масла. Ми будемо запікати його до рум'яної скоринки в духовці. Він добре поєднується з рисом і макаронами. Підійде як обіду, який можна взяти з собою в Ланчбокс.За бажанням у фарш з нуту можна додати кінзу або петруш...
Читати далі