Особливістю традиційної грузинської кухні є те, що в ній з, здавалося б, звичайних продуктів може вийти неймовірно смачна страва, і яскравий тому приклад цей рецепт чахохбілі по-грузинськи.Якщо ви ще ніколи не чули про цю страву і поняття не маєте, що ж таке чахохбілі, то я поясню. Це традиційне грузинське блюдо, воно являє собою найніжніші шмато...
Читати даліЯкщо ви любите ароматну і смачну кавказьку кухню, спробуйте обов'язково повторити на своїй кухні цей нескладний, але неймовірно класний варіант чахохбілі з куркою. Буде дуже смачно! Перед вами густе рагу з птиці з насиченою підливою, від якої просто неможливо відірватися. Подавати блюдо до столу можна з будь-яким гарніром, який вам до душі. В дан...
Читати даліОдна з перлин грузинської кухні - це рецепт, як приготувати чакапулі по-грузинськи. Як і більшість страв цієї країни, воно готується з м'ясом і являє собою ситне, поживне рагу.Якщо ви збираєте національні рецепти різних країн світу, то не забудьте про це. Чакапулі - це ситне і смачне рагу, що робиться з великими шматочками м'яса (переважно ялович...
Читати даліХочу познайомити вас з класичним рецептом чанах з баранини по-грузинськи, - це таке грузинське блюдо з м'яса, дуже ароматне, смачне і ситне! До того ж, готувати дуже просто, хоч і довго! Як вид, незважаючи на те, що готуються чанахи з баранини по-грузинськи в домашніх умов дві години, по суті це нічого не означає. Адже варто тільки запастися хоро...
Читати даліЧанахи - це традиційне кавказьке блюдо. Спочатку воно являє собою тушковану баранину з овочами, яку запікають у глиняних горщиках в печі або духовці. Тепер його готують по-різному.Але в сучасній інтерпретації гаряче трохи видозмінюється. Наприклад, я пропоную вам дізнатися, як приготувати чанахи по-грузинськи зі свининою. Його навіть готують з ку...
Читати даліНайсмачніше м'яса я ще не пробувала! ніжне, просто тане, а який аромат коріандру, базиліка, майорану і м'яти… і все це в поєднанні з густим томатним соусом. Обов'язково спробуйте приготувати! Прочитавши мій рецепт, ви дізнаєтеся, як приготувати чашушулі по-грузинськи з яловичини. З даної кількості м'яса вийде дві порції ароматного, гострого блюда...
Читати даліГрузинська кухня давно запала мені в душу. Деякі страви відомі широкому колу людей в нашій країні, а інші не так часто зустрінеш на повсякденному столі. Поговоримо саме про такий! Ділюся рецептом, як приготувати чашушулі по-грузинськи. Це справжнє "чоловіче" м'ясне гаряче блюдо. Воно в міру гостре і дуже ситне. Під це блюдо відмінно підходить том...
Читати даліЦе неймовірно смачні чебуреки по-грузинськи. Тісто хрустке, пухирчасті, відкушуєш, а звідти випливає ароматний сік! Спробуйте приготувати, ви будете в захваті.Це надзвичайно смачні чебуреки. Тісто готується незвичайним способом. Підкуповує то, що можна приготувати тісто Зарен і в потрібний момент посмажити смачні чебуреки. Я розповім вам, як приг...
Читати даліЧкмерулі - справжня класика грузинської кухні. Незвичайно соковите, ароматне, ніжне і смачне блюдо з курки.Чкмерулі по-грузинськи готується просто і відносно швидко, беручи до уваги часу, коли птах маринується. Спеції беріть будь-які за смаком і наявності. Часто використовують чисто грузинську приправу хмелі-сунелі. Що стосується зелені, крім пет...
Читати даліРозповім, як приготувати квасоля по-грузинськи, що також відомо, як «Лобіо». Можна використовувати червону або білу квасолю, а также стручковую - зелену. Блюдо дуже смачне, ароматне і ситне! Інгредієнтів вистачить на 4 великі порції. Є багато варіацій приготування квасолі в грузинській кухні. Обов'язково до нього кладуть зелень (Kinzu, koriandr),...
Читати даліЧудове гостреньке блюдо з грузинської кухні. Рецепт привезений в якості сувеніра з давнього подорожі в Тбілісі. Там в ресторані готелю я спробував його вперше.Приготування яловичини по-грузинськи забере у вас близько 2, 5 годин. Спочатку поріжте і відваріть яловичину. Потім обсмажте порізаний півкільцями цибулю з томатною пастою. Готове м'ясо про...
Читати даліХочу показати вам поетапно, як приготувати хачапурі по-грузинськи з сиром. Це неймовірно смачно! Якщо у вас в кулінарній скарбничці ще немає цього рецепта, рекомендую обов'язково запам'ятати і повторити.У начинку найкраще використовувати кілька різних сирів, а також сир, саме в такому випадку вийде ідеальний варіант. Яйце вбивається в самий остан...
Читати даліАроматний, гострий, наваристий суп з яловичини і рису першим приходить на розум, коли чуєш про грузинську кухню. Яловичина, горіхи, ткемалі - основні компоненти цього супу, без них це буде вже не харчо.Червоний xarco, як борщ: у кожної господині різний. Але є основні інгредієнти, без яких суп не буде називатися харчо. Вариться він на яловичині, о...
Читати даліГрузинська кухня дуже різноманітна, багата на ароматні спеції, велика кількість зелені. Можна готувати супи, м'ясо, каші та інше. Я обожнюю рецепт, як приготувати смажену печінку по-грузинськи.Грузинська кухня дуже щедра на різноманітні спеції і трави. Для неї характерні поєднання гострого і солодкого, кислого і гострого, насиченого і пряного. На...
Читати даліКожен раз, коли я готую кабачки, я експериментую. Цей овоч - універсальний, оскільки з нього можна приготувати безліч страв. Сьогодні готуємо кабачки по-грузинськи в домашніх умовах.Я завжди готую кабачки по-грузинськи в домашніх умовах і мої домашні кожен раз захоплюються їх смаком. Ось вирішила поділитися рецептом і з вами.Кабачок - 8 штукОливк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
