Які посиденьки з друзями на природі без шашликів? Можна зробити курячий (більш бюджетний варіант), бараний, яловичий або свинячий. Розповім рецепт, як приготувати вірменський шашлик зі свинини.У різних країнах шашлики готують по-своєму. Одні люблять більше пряний варіант: з додаванням перцю і спецій. Інші ж навпаки, люблять ніжне м'ясо, тому мари...
Читати даліТрадиційне татарське азу готують з баранини, яловичини або конини. У представленому мною варіанті азу готується зі свинини, а як доповнення -ароматная підлива з овочами. Спробуйте! Один досвідчений кухар розповів мені, як приготувати азу зі свинини з підливою в домашніх умовах. З тих пір дане блюдо є невід'ємною частиною мого меню. За бажанням мо...
Читати даліАзу в горщиках - дуже смачна страва. Традиційно в Татарстані його готують з баранини або молодої конини. Але я готую азу зі свинини. Азу виходить не менш смачним і навіть більш ніжним.Способів приготування азу зі свинини в горщиках багато, і інгредієнти для нього теж можна змінювати на свій смак. Я поділилася своїм варіантом цієї страви, яке в мо...
Читати даліПропоную вам рецепт традиційного татарського страви, проте, зі змінами в основному продукті. Розповідаю про варіант, як приготувати азу зі свинини. Смачне, соковите і ситне гаряча страва.Азу з свинини можна подавати з гарніром з пюре, з кашею або макаронами. Їжте його гарячим, а якщо зробили велику порцію, залишки зберігайте в холодильнику і розі...
Читати даліБалик зі свинини - сиров'ялене мяско, приготоване власноруч в домашніх умовах! чудовий продукт, в якому можна бути впевненим на всі 100 %, адже контролювали процес особисто ви! До вашої уваги - класичний рецепт приготування балику зі свинини. Звичайно ж, вам доведеться трохи "помучитися" з баликом, але фінальний результат перевершить всі ваші очі...
Читати даліПриготуйте смачний барбекю зі свинини. М'ясо виходить дуже ніжним, м'яким і соковитим. Вам обов'язково сподобається.Барбекю зі свинини готуйте так: поріжте м'ясо на шматки і помістіть його в маринад з подрібнених помідор і перцю. Не забудьте додати сіль. Маринуйте один час. Потім приготуйте свинину на барбекюшніцєю. Подавайте на стіл зі свіжими о...
Читати даліНе всім по кишені купити подібний делікатес, тому пропоную рецепт, як приготувати бастурму зі свинини в домашніх умовах. Виходить не гірше магазинної, і можна бути впевненим в якості.Набагато простіше піти і купити готову бастурму в магазині, це займе всього пару хвилин. А ось для приготування в домашніх умовах потрібно не один день, але ви будет...
Читати даліДля всіх любителів пікантних м'ясних закусок рекомендую цей простий рецепт бастурми зі свинини в духовці! Виходить нітрохи не гірше класичного в'яленого аналога, але в рази швидше! смачно, раджу! Ділюся простим рецептом бастурми зі свинини в духовці. Блюдо готується набагато швидше, ніж якби воно сушилася на свіжому повітрі. Смак - приголомшливий...
Читати даліРекомендую рецепт бастурми зі свинини любителям сиров'ялених холодних закусок. Доведеться витратити трохи часу, зате результат перевершить всі очікування! Для приготування бастурми зі свинини беремо добірну шийну частину. Можна готувати бастурму і з інших частин, але свиняча шия мені подобається найбільше. Іноді можна ще додати коньяк або горілку...
Читати даліВ даному рецепті для приготування бефстроганова використовується свинина і печериці. М'ясо гаситься з грибами в вершках. Особливу вишуканість надають солоні огірки, привносячи в блюдо кислинку.До вашої уваги - простий рецепт приготування бефстроганова зі свинини з грибами. Свинина, печериці, вершки - дуже гарне поєднання для бефстроганова. І ще с...
Читати даліНіжні шматочки свинячого м'яса гасяться в густих вершках, в результаті виходить знаменитий бефстроганов! Страву подають до столу разом з гарніром, як правило - картопляним пюре, гречкою або рисом.Приготуємо бефстроганов з свинини з вершками в домашніх умовах. Якщо у вас немає вершків, замініть їх сметаною, маємо отримати смачно! Готовий бефстрога...
Читати даліВи любите бефстроганов? Часто його готуєте? Я просто обожнюю бефстроганов, але не завжди є можливість купити яловичину, та ще й гарну. Тому останнім часом готую цю страву зі свинини.І скажу я вам, що бефстрогранов зі свинини також виходить дуже смачним! звичайно, я б не називала це "бефстроганов" а просто "строганов", але головне тут то, що м'ясо...
Читати даліКласичний рецепт приготування бефстроганов передбачає яловичину. Але в окремих випадках можна приготувати з свинини. Тим більше свинина м'якше і швидше готується.Кількість порцій: 8Свинина - 1 кілограмЦибуля - 2 штукиВершкове масло - 90 грамКрем - 4 Ст. ЛожкиТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаБорошно - 1 Ст. ЛожкаСолодка гірчиця - 1 Чайна ложкаЧорний пер...
Читати даліВід хорошого шматка м'яса на вечерю складно відязикатися. Але ви ж не станете готувати одне і те ж день у день? Тому потрібно знати з десяток перевірених рецептів. Я описала один з таких. Пробуйте! Ця страва має вам сподобатися, якщо ви любите прості, але дуже ситні гарячі страви. Пропоную вам прочитати про те, як приготувати біфштекс зі свинини ...
Читати даліБіфштекс зі свинини можна приготувати і на сковороді, і на грилі в похідних умовах. Усе, що треба, вдома приготувати заготовки біфштекси і всі! Подати такий біфштекс найкраще як бургер. Поїхали! Як приготувати біфштекс зі свинини? 1. М'ясо чистий, наріжте шматочками. Пропустіть через м'ясорубку або, запасіться терпіння і порубати ножем.2. Цибулин...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
