Грузинська кухня дуже різноманітна, багата на ароматні спеції, велика кількість зелені. Можна готувати супи, м'ясо, каші та інше. Я обожнюю рецепт, як приготувати смажену печінку по-грузинськи.Грузинська кухня дуже щедра на різноманітні спеції і трави. Для неї характерні поєднання гострого і солодкого, кислого і гострого, насиченого і пряного. На...
Читати даліПрованський соус - відмінне доповнення до смаженої яловичої печінки. У цьому рецепті є один секрет, завдяки якому готову страву виходить неймовірно смачним. Печінка м'яка і соковита.Печінка яловичини - один з найкорисніших поживних продуктів тваринного походження. Крім того, печінка містить велику кількість амінокислот, мінеральних солей, вітамін...
Читати даліЩоб приготувати смачну свинячу печінку, досить проявити трохи фантазії і витратити, буквально 30 хвилин свого часу. Чудове м'ясне блюдо прекрасно поєднується з будь-якими гарнірами! Спробуйте приготувати дещо дуже смачне на обід або вечерю. Просте блюдо - смажена печінка свиняча в домашніх умовах. За рахунок пивного маринаду і ніжного льезона, пе...
Читати даліПечінка - корисний і смачний субпродукт. Обсмажена в борошні з хрустким цибулькою, - вона виходить дуже ніжною, але з пікантною скоринкою зовні. Пропоную ознайомитися з рецептом любителів простих страв! По бажанню, можна додати в блюдо часничок. Та й печінку зовсім необов'язково брати курячу, - підійде будь-яка! По бажанню, за хвилину до кінця пр...
Читати даліЗапитайте кілька господинь, як приготувати смажену печінку і все будуть ділитися різними рецептами. Я не стану винятком і покажу вам свою варіацію корисного і дуже смачної страви - смаженої печінки.Подавати смажену печінку необхідно гарячої. В цілому блюдо саме по собі дуже ситне і поживне, але я все ж рекомендую до печінки подати гарнір з рису а...
Читати даліОдин з найбільш традиційних і невибагливих способів приготування риби - це обсмажування. І тут дуже до речі буде рецепт, як приготувати смажену пікшу. Рибка виходить смачною, соковитою і ніжною.Для обсмажування добре підходить практично будь-яка рибка, навіть кістлявий карась. Пікша дуже соковита, ніжна і смачна рибка, в ній практично немає дрібн...
Читати даліПропоную вам простий і швидкий спосіб приготувати смажену річкову рибу. З риби у мене сьогодні карась. Чим більше карасик, тим більше соковите буде блюдо.Смажена річкова риба - відмінне блюдо для всієї родини. Свіжа риба корисна, легко засвоюється, смачна. Промийте і випатрати рибу, можете попросити зробити це на ринку або в магазині. Присипте ри...
Читати даліСмажена редиска - незвичайне блюдо, адже зазвичай редис не прийнято піддавати термічній обробці. Однак виходить смачний і оригінальний гарнір, який обов'язково варто спробувати! За смаком страва нагадує щось середнє між тушкованим кабачком і грибами. Щоб вийшло смачно, необхідно обсмажити редис на сковороді разом зі спеціями і зеленою цибулею, а ...
Читати даліБуряк - не самий популярний коренеплід, що абсолютно несправедливо! Смак ріпи самобутній і дуже оригінальний, його не псує ніяка термообробка. Тому ділюся простим рецептом смаженої ріпи.Нижче я розповім докладніше, як приготувати смажену ріпу. Якщо вам попалася ріпа гіркого сорту, то замочіть її на 1 годину в холодній воді. За бажанням до ріпі мо...
Читати даліВирішили приготувати на вечерю рибу? Або хочеться рибки, але так, щоб, як "насіння"? .. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати смажену ряпушку легко і нехитро. Не забудьте спробувати її.Рецепт цієї рибки дивно простий і швидкий в приготуванні, а мій покроковий рецепт покаже вам, як приготувати смажену ряпушку без клопоту і допоможе швидко...
Читати даліСправжній рибалка вміє готувати рибу, яку впіймав. Або його дружина вміє готувати цю рибу. Ось, наприклад, Чебану. Його часто можна зустріти у вигляді улову. Розповім, як приготувати смажену рибу чебак.Нижче я описала простий рецепт, як приготувати смажену рибу чебак. Складність полягає лише в тому, щоб почистити всю рибу. Якщо ви купуєте її на б...
Читати даліСьогодні пропоную дуже цікавий рецепт рибного страви. Смажена риба на сковороді під супер незвичайним "східним" соусом. Для цієї страви підійде практично будь-який сорт риби. Пробуємо? Смажена риба на сковороді за моїм рецептом - це дуже просте і одночасно оригінальне блюдо. На тлі зазвичай обсмаженої риби, ми готуємо дуже цікавий і незвичайний с...
Читати даліГотуємо смачну рибку на обід або вечерю. Рекомендую рецепт смаженої риби під маринадом.Для приготування смаженої риби під маринадом беремо тушку або дві минтая (можна і хека) і побільше спецій: гвоздика, лавровий лист, імбир, перець горошком запашний. Спочатку ми будемо робити маринад. Готову страву подаю я з картоплею. Можна і з рисом, і макарон...
Читати даліСмажена риба прекрасно поєднується з відвареним рисом. Також до такої страви можна подати легкий овочевий салат або просто тушковані овочі, соуси.Поки рибка маринується, поставте варитися рис. Я зазвичай рис промивають і закладаю в каструлю з ещеьхолодной водою. Він закипає, я його перемішую і варю, пробуючи. Ну а поки рис вариться, обсмажити риб...
Читати даліЗвичайну смажену рабу можна урізноманітнити смачним соусом. Як варіант, пропоную дуже незвичайний соус з щавлю. Він відмінно підійде як до білої риби, так і до червоної.Смак щавлю надає рибі дуже незвичайний смаковий відтінок. Можна соус подати разом з рибою, а можна рибу просто згасити в ньому. На гарнір відмінно підійде картопля.Щавель - 150 гр...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
