Як приготувати великий шматок яловичої вирізки.Кількість порцій: 8Яловичина - 4-5 кілограм (цільна вирізка)Олія - 4 Ст. ЛожкиЛимонна приправа - 1 штукаОливкова олія - 1 штукаСіль - 1 штукаПромити м'ясо під проточною водою.Зрізати зайвий жир за допомогою гострого ножа.Щедро приправте м'ясо спеціями і сіллю.Покладіть перець в пакет і потовчіть за д...
Читати даліСьогодні хочу познайомити вас з оригінальним рецептом «Печінка по-венеціанські». Це смажена яловича печінка, яка подається з шматочками поленти. Дивіться, як приготувати цей смачна страва! Частіше включайте в своє меню страви з субпродуктів, це смачно, економно і корисно. Наприклад, печінку багата залізом, так необхідним для організму людини. У ц...
Читати даліРецепт приготування надзвичайно ароматного, смачної страви зі звичайної яловичої печінки. Навіть якщо вам дістався не найніжніший шматок печінки, не турбуйтеся - гірчиця зробить з ним справжнє дивоКількість порцій: 4Борошно - 0, 25 склянкиСіль - 0, 5 чайних ложкиПерець - 0, 25 чайних ложкиЯловича печінка - 450-500 грамРослинна олія - 2 Ст. ЛожкиВ...
Читати даліА ви вже пробували смажену гречку в домашніх умовах? Це такий спосіб готування, коли гречка попередньо обсмажується з овочами, а потім заливається окропом. Виходить смачно і ситно! Перед вами рецепт приготування смаженої гречки. Я впевнена, вам він сподобається також сильно, як і мені. Плюс такого способу готування - в тому, що не йде "в нікуди" ...
Читати даліЦе неймовірно яскраве і соковите блюдо, безсумнівно, багатьом припаде до смаку, тому ви обов'язково повинні приготувати смажену грудку по-турецьки! буде соковито, ароматно і дуже смачно! Чудовий, ошатний, ароматний і дуже смачний рецепт приготування індички. Я використовувала філе в даному рецепті, тобто, безкісткове м'ясо. Ви ж можете взяти груд...
Читати даліЗа що я люблю привезену з риболовлі рибу, так це за те, що її повністю можна використовувати. З філе зробити гаряче, з голів і хвостів зварити суп, ну з ікри можна зготувати щось смачне.Ось, наприклад, я розповім вам, як приготувати смажену ікру карася у вигляді котлеток. З'їдаються вони дуже швидко, оскільки розмір їх невеликий, а смак прекрасни...
Читати даліВи просто зобов'язані спробувати таку камбалу! Соус з лимона і каперсів глибоко проникає в рибу і надає їй чудовий смак. Мій чоловік любить цей рецепт за те, що в ньому не залишається рибного присмаку.Якщо Ви не особливий фанат камбали, можна замінити її вашої улюбленої білої рибою. Блюдо виходить насиченим смаком і ароматом каперсів, які вже сам...
Читати даліНайшвидший гарячий гарнір з овочів, який ви можете подати з будь-яким м'ясним блюдом або птахом - смажена капуста. Він апетитний, ароматний і дуже смачний, особливо зі сметаною або майонезом.Для приготування страви використовують середні та пізні сорти капусти, не дуже соковиті, але щільні. За бажанням ви можете її посмажити навіть без додавання ...
Читати даліСмажена капуста з м'ясом - блюдо, яке я пам'ятаю з дитинства. Вона завжди була смачною, ситної, живильної, і пам'ятаю її я виключно в поєднанні з картопляним пюре. А вам готували таку страву? Я готую смажену капусту з м'ясом дуже часто, це одне з моїх улюблених економних страв, адже м'ясо тут зовсім не головне, і класти в блюдо його можна зовсім ...
Читати даліПанянки, бажаючі скоротити калорії, увага. Всі знають про користь капусти! страви, приготовлені з неї, сповнені вітамінів. Особливо коли справа стосується правильного дбайливого приготування.Звичайно, язик йде про мультиварці…Простий рецепт смаженої капусти в мультиварці скоротить Ваші зусилля на кухні! Навіть якщо Ви досвідчений кулінар, пропону...
Читати даліТехнологія Стир-Фрай прийшла до нас з Азії. Вона передбачає швидку обсмажування продуктів. Рецептів в цій техніці дуже багато. Можна взяти будь-які овочі і м'ясо. У вас вийде просте, але смачна страва.Я розповім про те, як приготувати смажену капусту за всіма правилами азіатської кухні. Буде гостро, свіжий і ароматний. Блюдо виглядає барвисто. Ва...
Читати даліЗ двох звичайних овочів з додаванням спецій вийде відмінний гарнір до м'яса або до риби, до овочевого салату або соусу. Розповідаю про рецепт, як приготувати смажену картопельку з кабачком.Не обов'язково використовувати велику різноманітність дорогих продуктів, щоб приготувати смачну страву. З повсякденних і звичних інгредієнтів вийде смачний гар...
Читати даліПростий, доступний і смачний варіант, як приготувати смажену картопельку з цибулею і спеціями я хочу вам показати. Це класика, від якої ви обов'язково будете в захваті:) запам'ятовуйте рецепт! Є кілька моментів, на які я хочу звернути увагу. Картопля перед смаженням потримайте в холодній воді не менше 15 хвилин, а краще навіть півгодинки. Шкірку ...
Читати даліДізнайтеся, як приготувати смажену картоплю на сковороді просто і смачно. До того ж це не займе багато часу. Подавайте з запеченими або свіжими овочами, м'ясними та рибними стравами.З цією стравою відмінний, ситний обід або вечерю вам забезпечений. Смажену картоплю можна подавати з найрізноманітнішими овочевими або м'ясними гарнірами, соусами або...
Читати даліСмажена картопля з болгарським перцем - рідкісне у нас блюдо, але все більше овочів зараз ми намагаємося в свій раціон. Спробуйте смажену картоплю з болгарським перцем. Ділюся простим рецептом з вами.Смажена картопля з болгарським перцем має свіжий смак через зелені і перцю. Відмінний гарнір до свинини. Я люблю поглинати смажену картоплю з болгар...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
