В якості першого страви на обід для всієї родини супчик з фрикадельками - відмінна ідея. Наваристий, ароматний і ситний, а головне - досить простий у приготуванні. Обов'язково навчіться їх готувати.Щоб бульйон НЕ був мутним, хочу поділитися з вами своїм варіантом, як приготувати фрикадельки в суп. Процес не займе багато часу, а ось результатом ви...
Читати даліНіхто і ніколи не відязикаться покуштувати тарілочку золотистого, ароматного супу з фрикадельками і шматочками овочів. Не відмовте собі в задоволенні і ви! Фрикадельки - блюдо популярне в багатьох країнах. Особливо люблять фрикадельки в Швеції, адже там вони є традиційним національним блюдом і називаються "м'ясними кульками" . Суп, приготований з...
Читати даліЧесно зізнаюся, що я не спец по супів, беручи до уваги пюреобразних, які я роблю за допомогою блендера. І завжди дивуюся новим видам страв. А іноді взагалі не розумію, як можна було їх придумати.Ось, наприклад, я прочитала про те, як приготувати фруктовий суп з сухофруктів. Багато пишуть, що їли такої в дитинстві, але я спробувала його тільки нед...
Читати даліСуп - Найпопулярніша страва, яке відносять до болгарської, молдавської, сербської та іншим кухням. Воно являє собою наваристий суп, зазвичай на баранині. А рецепт я описала нижче.Хоча в складі багато інгредієнтів, але всі вони доступні. Завдяки такому поєднанню смак виходить багатогранним з кислинкою і солодкої ноткою. Тепер я пропоную вам подиви...
Читати даліЯкщо чесно, раніше мені чомусь навіть в голову не приходило готувати суп саме з вівсяними пластівцями. А результат вийшов просто чудовим, суп смачний, наваристий, дуже ситний. Спробуйте і ви! Цей суп - найпростіший з усіх, знайомий нам усім з дитинства. Єдине, що його відрізняє від звичних мені гречаних і рисових супів, це вівсянка в складі. Суп ...
Читати даліТрадиційний голландський гороховий суп готують на бульйоні зі свинини з додаванням копченостей. Блюдо ситне, ароматне і дуже смачне. Беріть на замітку рецепт! Голландський гороховий суп готується просто. Важливо на самому початку, коли закипить бульйон з горохом, зняти піну. Каструлю кришкою Не закривайте, в іншому випадку в піні з бульйоном буде...
Читати даліРецепт приготування голландського томатного супу. Любителі кислого і гострого оцінять пікантний смак цього супу.У приготуванні даного супу використовується багато спецій, які надають йому пікантність і незвичайний смак. З м'яса найкраще використовувати телячий фарш.Бульйон - 3 LПаста томатна - 100 грамМорква - 2 штукиТелячий фарш - 300 грамВершки...
Читати даліСуп на основі яловичого бульйону з квасолею, горохом і коренеплодами. Блюдо виходить дуже смачним, насиченим і ароматним. Процес приготування простий, але вимагає часу, спробуйте.Суп на м'ясному бульйоні виходить дуже смачний завдяки різноманітності овочів. Час приготування залежить від м'яса, квасолі і гороху. Прянощі додавайте на свій смак.Теля...
Читати даліПри згадці цього супу у більшості в пам'яті спливає неапетитне блюдо з дитячого саду. Пора забути про таке і зробити інше. У цьому вам допоможе рецепт, як приготувати гороховий суп.Ви можете використовувати молодий зелений горошок або звичайний. Можна зробити суп-пюре або звичайний. Зробіть суп з додаванням м'яса або тільки овочевий. Подавайте йо...
Читати даліЩоб дізнатися, як приготувати гороховий крем-суп, не потрібно довго шукати потрібний рецепт. Все під рукою. При наявності вдома блендера процес готування стане максимальне простим. Дивіться самі! Гороховий крем-суп чудово впишеться в звану вечерю. Це і корисне перша страва, і в той же час вишуканий обід. Ось такий універсальний супчик я раджу вам...
Читати даліГороховий суп без картоплі має більш низьку калорійність.Багато людей зараз виключають з раціону картоплю, і на смак страви це не відбивається. Суп виходить густий, насичений і смачний.Горох - 2 склянкиВода - 2, 5 LКурка - 300 грам (будь-яка частина)Морква - 1-2 штукЦибуля ріпчаста - 2-3 штукКріп - 1 пучокСіль - За смаком1. Приготуємо продукти дл...
Читати даліМожна зварити гороховий суп без м'яса ані трохи не гірше, просто додавши туди ковбаски.Вибір ковбаски для горохового супу за Вами, я віддаю перевагу копчені сорти, щоб надати супу аромат і смак багаття. Якщо взагалі не хочете додавати ковбасу, то використовуйте просто бульйонний кубик для наваристого.Горох - 200 грамВода - 1 літрКовбаса - 50-70 г...
Читати даліЩоб швидко зварити гороховий суп, можна обійтися без процесу замочування гороху. Для цього досить добре промити його до чистої води під проточною водою.Зваріть гороховий суп без замочування. Процес, звичайно, займе час, але суп вийде наваристий і смачний.Вода - 2 LГорох - 1 СклянкаКуряча спинка - 1 штукаЦибулини - 3 штукиКартопля - 3 штукиМорква ...
Читати даліЩоб зварити швидко гороховий суп, потрібно заздалегідь замочити горох, тоді він дуже швидко звариться.Гороховий суп можна варити як на воді, так і на заздалегідь підготовленому бульйоні. Щоб надати супу більш яскравий колір, я додаю мелену паприку.Вода - 3 LГорох - 400 грам (попередньо замочений)Картопля - 5 штукЦибулина - 1 штукаМорква - 1 штука...
Читати даліЯкщо ви не сидите на строгій дієті, то цей рецепт горохового супу для схуднення відмінно вам підійде. Ніяких шкідливих інгредієнтів, лише дієтичні продукти.Сам по собі суп з гороху в класичному варіанті ніяк не можна назвати дієтичним, так як суміш гороху і наваристого м'ясного бульйону дає більшу калорійність, а нам цього абсолютно не треба. Том...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
