Чатні - це індійський густий соус, який подають в маленьких мисочках до основної страви. Головне завдання соусу - відтінити смак основного блюда, тому чатні зазвичай мають яскравий і насичений смак.Сьогодні хочу запропонувати свій варіант приготування чатні з яблук. Він відмінно поєднується з рисом або кус-кусом, тостами і коржиками. Докладніше, ...
Читати далі