Найпростіший і популярний спосіб запекти м'ясо - це помістити його в спеціальний рукав для запікання. Саме таким чином я приготував телятину, помістивши в рукав, крім м'яса - зелень і спеції! Готуємо телятину в рукаві в домашніх умовах. М'ясо запікається в духовці разом з обсмаженої зеленню та спеціями, що надає телятині особливий смак і аромат. ...
Читати далі