На святковий стіл завжди подаються бутерброди з червоною ікрою. Хочеться зробити їх якомога нарядно. Краще бутерброди з червоною ікрою робити невеликими, все-таки делікатес! Ось цікавий рецепт! Бутерброди з червоною ікрою можна намазати сиром "президент", краще якщо смак вершкового сиру буде досить нейтральним, щоб смак сиру не перебивав смак ікр...
Читати даліУ кожної господині важливе місце серед заготовок на зиму займає кабачкова ікра, в різних її варіаціях. Я пропоную досить незвичайний варіант з яблуками і морквою. Виходить дуже смачно.Готуючи кабачкову ікру на зиму, я часто експериментую. Додаю до традиційного набору продуктів деякі нові інгредієнти, щоб отримати незвичайний відтінок смаку такого...
Читати даліЯкщо ви любитель смачних і корисних запіканок, то ви обов'язково повинні спробувати мій рецепт, як приготувати кабачки з сиром в духовці. Ця страва кожному припаде до смаку: воно легке і соковите.В цьому році у мене був небувалий урожай кабачків, і що я тільки з них не робила! І консервувала, і смажила, і крем-супи варила, і в духовці запікала. Б...
Читати даліПропоную вашій увазі рецепт приготування капусти з болгарським перцем - простого, корисного і дуже смачного салату. Особливо актуально влітку, але цілком здійсненно в будь-який час року! Цей нехитрий овочевий салат - справжнє джерело корисних для організму речовин - одного вітаміну С в ньому ого-го скільки! Незважаючи на те, що продукти самі що н...
Читати даліУ перекладі з англійської язика назва цього салату перекладається як "легкий"! Саме легкий, але при цьому дуже цікавий овочевий салат з крабовими паличками я хочу вам запропонувати! Салат виходить дуже ніжним і соковитим! Я вибрала для салату зелена цибуля, але ви можете додати і ріпчасту, попередньо обшпаривши окропом від зайвої гіркоти. Салат п...
Читати даліБуряк під сметанним соусом - легке і дуже смачна страва, яке підійде як гарнір до важких м'ясних страв. Деякі готують буряк з майонезом, але я пропоную більш корисний варіант.Рецепт, як приготувати буряк під соусом, дуже простий. Ця страва я називаю салатом. Готую його я дуже часто. Він прекрасно підходить і до буденного, і до святкового столу. В...
Читати даліПриготуйтеся до когнітивного дисонансу: я впевнений, що такий запеченої капусти ви ніколи не їли і навіть не бачили Дуже незвичайний спосіб приготування тривіального овоча. Запікаємо капусту! Капуста - один з найдоступніших і популярних овочів. Капусту готують різними способами, проте запікають у духовці її, погодьтеся, доволі рідко. А даремно.Ос...
Читати даліСкороварка - найкраща помічниця на кухні. Я навчився робити в ній майже все, і найбільше мені подобається кабачкова ікра в скороварці. Розповідаю, як зробити всіма улюблене блюдо в цей девайс.Я думаю, власники скороварок погодяться зі мною в тому, що всі страви виходять в ній дивовижно! Ось я вирішив спробувати і заготовки на зиму робити в скоров...
Читати даліДуже просте і в той же час смачне блюдо - спагетті з куркою і помідорами має право претендувати на головне блюдо романтичної вечері або святкового обіду. Приготування займає 15-20 хв.Спагеті з куркою і помідорами можна приготувати по-різному. Залежить від того, які у вас помідори - свіжі або сушені. Скажу відразу, що і той і інший варіанти смачні...
Читати даліРозповім, як приготувати тушковані кабачки з картоплею - економне, але смачна страва. Його можна подати самостійно або як гарнір до м'яса. До того ж, воно вегетаріанське і низькокалорійне.Готується таке рагу дуже швидко, і тут є місце простору для фантазії: кабачки можна замінити на цукіні, також не бійтеся додати улюблені спеції, приправи і побі...
Читати даліЛегкий, смачний овочевий салат відмінно підійде до будь-якого гарніру. Розповім, як приготувати салат з пекінської капусти та сухариків. Його можна зробити на сніданок, обід, вечерю або для легкого перекусу.Коли на ринку ще немає весняної білокачанної капусти, мене рятує пекінська капуста. У салат кришу тільки м'які листочки. Вона добре поєднуєть...
Читати даліМіш-маш - популярна страва болгарської кухні, яке характерно і для інших країн, але має інші назви або взагалі їх не має, адже блюдо неймовірно просте. І зараз ви зрозумієте, чому.Міш-маш перекладається як «мішанина» і, власне кажучи, то і означає. Ця страва складається з яєць і різних овочів. Здавалося б, омлет, але немає! Яйця в процесі приготу...
Читати даліСьогодні я пропоную вам приготувати старий салат по-новому, я саме додати трохи яблук і імбиру в давно всім знайомий капустяний салат. Вийде дуже і дуже смачно, я гарантую! Капустяний салат ми звикли їсти і взимку, і влітку, і тому багатьом вже набрид давно знайомий смак. Так чому б не поекспериментувати? Я пропоную вам абсолютно новий рецепт ста...
Читати даліЯ зараз дуже люблю рибні котлети. У них ніжна текстура і неймовірний смак. Хоча в дитинстві я їх терпіти не могла, поки мене не навчили, як приготувати котлетки з сьомги правильно і смачно.Я дуже люблю червону рибу в будь-яких її проявах, але ніколи навіть не замислювалася, щоб зробити з неї котлети. А дуже даремно! Крім того, що вони смачні, ще ...
Читати даліСалат з куркою і зеленню можна приготувати в якості легкої вечері. Його можна подати теплим, з гарячою куркою. Що стосується зелені, то можна використовувати будь-яку сезонну, готову або прямо з грядки.Як приготувати салат з куркою і зеленню? 1. Спочатку треба обсмажити куряче філе. Промийте філе і поріжте на невеликі шматочки. Посипте сіллю, пер...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
