Вареники - одне з найвідоміших страв в нашому раціоні. Це воістину народне блюдо міцно завоювало своє місце на нашому обідньому столі. Просто, дешево, ситно і дуже смачно! Вареники зі шкварками можуть бути з відвареним м'ясом, тушкованою капустою, з цибулею і яйцем. У мене найпопулярніший варіант - вареники з картопляним пюре. Тісто тут моє улюбл...
Читати даліЦя страва в магазині не купиш, але його нескладно зробити вдома. Я розповім, як приготувати домашні ковбаски двома способами: рубані і через м'ясорубку. Виходить по-різному, але соковиті і смачні! Для упаковки ковбасок використовуйте кишки, промийте їх під проточною водою, переконайтеся в їх цілісності.Готову ковбаску можна зберігати в морозилці,...
Читати даліВи любите сало? Я дуже люблю, і його завжди багато у нас багато в різних видах - і засолене, та заморожене, просто сало, подчеревок. Засолюють я сало тільки сухим способом, про нього і розповім зараз.Звичайно, вибрати гарне сало на ринку не просто, ця навичка приходить з досвідом. До того ж, вибір сала - це справа смаку. Ось я, наприклад, не любл...
Читати даліХочу поділитися рецептом пікантних домашніх ковбасок без кишок на всі випадки життя! Дивимося і записуємо! Для приготування домашніх ковбасок без кишок нам знадобиться фольга, в якій, власне, будемо запікати ковбаски. Фарш я брала змішаний, а можна і просто свинячий брати, тільки він буде жирний, та ще й з салом: так що пам'ятаєте про це. Дивимос...
Читати даліЗ свинячої шкурки можна приготувати безліч смачних і незвичайних страв. Одне з таких - холодець. Готується просто, а результат приголомшливий! Svinaya наждачний папір - це не відхід, а цінний продукт, з якого можна приготувати справжній кулінарний шедевр! Крім рулетів, зельцев і супів зі свинячої шкурки можна приготувати холодець. Це дуже смачне,...
Читати даліСмажене сало з цибулею - цієї справжній чоловічий сніданок - дуже ситний і смачний. Іноді я готую цю страву в якості обіду. Виходить досить Жирненький, але з чорним хлібом і зеленою цибулею, що треба! Смажене сало з цибулею - моя улюблена страва на сніданок. Особливо добре підходить в холодний період, коли хочеться більше м'яса, більше жирного, а...
Читати даліЯкщо ви в пошуку ідеального рецепта приготування свинячого сала, то ви опинилися в потрібному місці. Я покажу нескладний, але нереально класний варіант, який вам обов'язково сподобається. Запам'ятовуйте! Пропоную Вашій увазі ідею, як приготувати смажене сало. Попередньо його потрібно відварити і дати йому "відлежатися", так що на весь процес від ...
Читати даліПри наявності свіжого сала з м'ясом можна приготувати ситне і неймовірно смачне друга страва. Класичний варіант - картопля з салом, смажені з цибулею. Таке блюдо можна готувати для всієї родини.Печеня - це м'ясна страва. На російській кухні під спекотне мається на увазі картопля з м'ясом і овочами, але принципи приготування різні. В даному випадк...
Читати даліКапусняк український з пшоном готується також з салом. Українці кажуть - з "підчеревина", тобто. З салом з-під черевця з м'ясним прошарком. У капусняк входять також овочі, зелень і спеції. Поїхали! Як приготувати капусняк український з пшоном? 1. Свіжу білокачанну капусту нашаткуйте.2. Картопля почистіть, промийте і наріжте брусочками.3. Цибулину...
Читати даліЧи плануєте пікнік на природі? Як гарнір рекомендую вам запекти ароматну, смачну картопельку. А щоб вона була соковитою, додайте до неї трохи сала. Буде просто фантастичне блюдо! Така картопля може бути не тільки гарніром до м'яса або риби, але і цілком повноцінним стравою. Цей рецепт мені подобається тим, що в ньому можна експериментувати зі спе...
Читати даліКартопля з салом в горщику - дуже смачний гарнір. На любителя, звичайно, але тим, хто вважає за краще ситні блюда, обов'язково сподобається. Наскільки знаю, це блюдо популярно в українських селах.Ця страва вийшло якось випадково - просто не вистачило інгредієнтів для того, щоб заповнити один горщик. Готувала картоплю з м'ясом в горщиках. Ну ось в...
Читати даліКартопля, запечена з салом в горщиках, - це дуже смачний і улюблений з дитинства делікатес від моєї бабусі! Сало, правда, я ніколи не їла, але картопелька виходила просто казкова.Картопля, запечена з салом в горщиках, виходить дуже смачним. Спосіб запікання в горщиках не вимагає до себе ніякої уваги, поставив і забув на годину. Поки готується кар...
Читати даліНу хто ж не любить це дуже смачне блюдо, які готують наші бабусі і дідусі. Смажена картопля з салом і грибами, напевно, одне з найсмачніших спогадів дитинства.При використанні в рецепті лісових грибів, відваріть їх перед тим як смажити. Якщо ви любите картопля з смаженою цибулькою, то після приготування шкварок додайте нарізану цибулю. Обсмажте й...
Читати даліЦя страва реклами не потребує. Картопля, приготований з салом в духовці, - найсмачніший і простий вечерю. Дивимося рецепт і готуємо! Щоб урізноманітнити смак і надати аромат картоплі з салом додайте в нього часнику. Підійде як звичайний часник, так і молоді зелене листя, вони не менш ароматні і корисні.Картопля - 4 штуки (великий)Сало - 200 грам ...
Читати даліЩо може бути смачніше і простіше улюбленої смаженої картоплі з салом? всього 2 інгредієнта, мінімум часу і чудовий результат! Картоплю ріжемо соломкою, сало кубиками. Обсмажуємо сало до золотистої скоринки, додаємо картоплю і смажимо разом 3-5 хвилин. Після додаємо сіль і перець, смажимо до готовності. Беремо вилку і їмоКартопля - 3-4 штукСало - ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
