Паштет є вишуканим делікатесом родом з Франції. І я категорично не приймаю подібні дешеві вироби, які продаються в магазинах. Спробуйте краще якісну домашню закуску! Рецепт виявився вельми оригінальним, всі гості запитували про те, як же я його зробила. Основна маса паштету тут прихована салом, але можна вибрати і бекон. Це створить апетитну кіро...
Читати даліРецептів плову безліч. У кожного кулінара свій вірний спосіб приготування цієї страви і свої хитрощі. Хочу вам розповісти свій рецепт смачного, ароматного і ситного плову з салом.Хочу вам розповісти, як приготувати плов з салом, який готується неймовірно просто, досить швидко і завжди виходить апетитним, ароматним, живильним і ситним. Розсипчасти...
Читати даліПеред вами найпростіший і надійний спосіб швидкої засолювання сала. Його можна назвати безпрограшним варіантом. З таким солоним салом можна робити бутерброди і брати з собою на роботу.Цей спосіб засолювання сала дуже простий. Для нього використовується звичайнісінька сіль і що дуже важливо - сало просто неможливо пересолити. Воно бере тільки ту к...
Читати даліПодчеревок - це сало з прошарком м'яса. Таке блюдо буде хітом на будь-якому столі, особливо серед любителів сала. Дуже зручно брати його з собою на природу або просто перекусити будинку, коли немає часу.Це чудове блюдо може дуже довго зберігатися в холодильнику, не втрачаючи своїх смакових якостей. Підчеревина виходить дуже пряна, ситна і, звичай...
Читати даліВибираючи сало для рецепта, зверніть особливу увагу на м'якість шкурки: жорстка не стане після запікання м'якше, тому відразу вибирайте ніжну. Тут велика кількість спецій, часнику і моркви. Буде смачно! Сало купите для рулету тонке (товщина не більше 1, 5 см), інакше його складно буде згорнути. Добре обробіть, наскрібши ножем шкуру, вимийте з усі...
Читати даліРулет зі свинячого сала - це смачно і зовсім недорого. Така закуска на вашому столі буде виглядати яскраво і красиво. А приготувати рулет зовсім нескладно, було б бажання.Рецепт приготування рулету з свинячого сала розповіла мені моя дорога бабуся. Ми, діти і внуки, не часто збиралися у неї вдома, але коли збиралися, то це було справжнє свято для...
Читати даліФарширований рулет з м'яса і шпику обов'язково прикрасить ваш стіл. Його можна подавати як основну страву гарячим, як закуску в холодному вигляді, а також використовувати для бутербродів.Щоб приготувати смачний м'ясний рулет, вам знадобиться великий шматок нежирної свинини і шпик. Він дозволить рулету стати після приготування соковитим і непересу...
Читати даліЦе пікантне блюдо урізноманітнює ваш стіл з м'ясними закусками, порадує своїм смаком і ароматом. Сало в цибулинні виходить дуже смачним - хто пробував, не дасть збрехати. Ділюся рецептом.Солоне в цибулинні сало нагадує буженину, тільки, на мій погляд, воно набагато смачніше. До того ж, ви його готуєте своїми руками, а не купуєте в магазині - а це...
Читати даліАпетитна солянка на салі прекрасно поєднується з рисом або картоплею. Як в гарячому, так і в холодному вигляді вона дуже смачна. Дивіться рецепт, як приготувати солянку з капустою, і пробуйте блюдо! Існує маса рецептів солянки. Це може бути і наваристий суп, і просто гаряча страва з капусти. Мені подобається готувати солянку зі свіжої капусти з с...
Читати даліВпевнена, цей суп їли багато, але забули про нього з появою популярних зараз супів-пюре та інших екзотичних перших страв. Тому я вирішила вам нагадати про смачне супчик зі шкварками.Я дуже люблю супи, для яких не потрібно довго варити бульйон з м'яса або морочитися з великою кількістю продуктів. А цей рецепт ще і дешевий, адже овочі та сало є пра...
Читати даліПри слові «пудинг» представляється солодкий десерт, але в Ірландії це традиційне м'ясне блюдо, яке подається до основного столу. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати чорний пудинг.Чорний пудинг - це одна з варіацій кров'яної ковбаси. Він готується на основі свинячої крові з додаванням вівсяної крупи, порт і Сало. Є кілька варіацій цієї страви...
Читати даліТакий томатний суп простий готується дуже швидко. Це класичний варіант приготування супу на швидку руку. Особливо він популярний в літній час, коли на прилавках достаток томатів.Дивіться, як приготувати томатний суп простий. Моїм близьким і навіть маленькому синові дуже сподобався такий супчик. Якщо у вас є бекон, ще краще, додайте його (за класи...
Українська ковбаса, зроблена в домашніх умовах, безсумнівно, дуже смачна, а готувати її не дуже складно. Спробувавши один раз, кожен захоче дізнатися, як приготувати українську ковбасу.Домашня ковбаса по-українськи - це свинина, сало і часник, але головний інгредієнт цього рецепта - терпіння. Один нюанс: після запікання за рахунок виділення соку ...
Читати даліПропоную вашій увазі найпростіший рецепт, як засолити сало. При мінімальних зусиллях ви отримуєте відмінну закуску на кожен день. Готується дуже швидко, а використовувати його можна і через місяць.Зверніть увагу на рецепт, як солити сало. Воно відмінно підходить для перекусу на природі на дачі, та й навіть просто швидко пообідати салом зі свіжим ...
Читати даліДля всієї сім'ї приготуйте смачні і ситні вареники з капустою і салом. Домашню страву створить неповторну атмосферу за столом.Процес приготування вареників з капустою і салом не такий швидкий, але воно варте того. Замісити тісто і посмаживши начинку з капусти, залишиться лише зліпити смачні вареники. Родзинкою такого блюда стане піджарка з салом....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
