Салат з помідорами і грибами
(покроковий рецепт з фото)
Нещодавно відкрила для себе дуже вишуканий, але в той же час простий рецепт салату з помідорами і грибами. Подається в теплому вигляді, зі спаржею та бальзаміком. Смачно, пряні і красиво! Та ще й корисно
Погодьтеся, такий салат з помідорами і грибами в домашніх умовах запросто зможе зійти а справжній кулінарний шедевр. І погодьтеся, як же приємно отримувати компліменти за вашу фантазію і старання! А вже тим більше, якщо ви щось знаєте, що більше 20 хвилин часу на підготовку салату у вас не пішло! Так що ось вам дуже швидкий і простий рецепт салату з помідорами і грибами. Вишукано, корисно і смачно!
- Sparzha - 400 грам
- Гриби - 350 грам
- Помідори черрі - 250 грам
- Часник - 3 зубчики
- Цибуля салатна - 0.5 штуки
- Бальзамічний оцет - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
1. Гриби (я брала білі) розморозимо і обсмажити в олії до готовності. Можна трохи посолити.
2. Гриби виймаємо, а в цьому ж маслі обсмажити 5-7 хвилин спаржу, щоб вона стала м'якше, але все ще трохи хрумтіла.
3. А тепер складаємо всі інгредієнти в салатницю. Часник пропустимо через прес, цибулю ріжемо півкільцями, а помідори розрізати на половинки.
4. Солимо, перчимо і додамо бальзамик за смаком. Салат готовий!
