Давно говорять, що "шлях до серця чоловік лежить через його шлунок" . Так і є, але не варто забувати, що жінки теж люблять м'ясо. Сьогодні я розповім, як приготувати відбивні зі свинини.Такі відбивні виходять соковитими, а їх вигляд так і манить. Важливо відмітити, що такий спосіб приготування вдалий тим, що м'ясо готується "правильно", воно вихо...
Читати даліКоли я згадую, наскільки смачні і соковиті відбивні зі свинини на грилі, мене переповнює захват і бажання повернутися в теплі сонячні дні… розповідаю, як зробити цей делікатес.Якщо хочете, щоб відбивні краще і швидше присмажився, раджу м'ясо для початку відбити. Щоб бризки від м'яса не розліталися на всі боки, просто накрийте стейки харчовою плів...
Читати даліСитне, швидке в приготуванні блюдо, яке обов'язково припаде до смаку всім справжнім поціновувачам м'яса - це відбивні зі свинини на сковороді.Відбивні зі свинини на сковороді готуються від 6-8 хвилин 15-20. Час залежить в першу чергу від товщини м'яса та бажаної прожарювання м'яса. Свинина, безумовно, повинна бути добре проготовлена, а скоринка п...
Читати даліЦя страва знайоме багатьом і має десятки різних варіацій. Пропоную на замітку рецепт приготування відбивних зі свинини по-королівськи зі своєю особливою родзинкою, що робить блюдо дивно смачним.Класичний рецепт відбивних зі свинини по-королівськи доповнений в цьому варіанті горіхами і журавлиною. М'ясо виходить не тільки соковитим і смачним, але ...
Читати даліХочу вас ознайомити з класичним рецептом відбивних зі свинини в духовці. Таке м'ясо виходить дуже ніжним, соковитим і смачним. Так що блюдо підійде як на сімейні посиденьки, так і на свято! Таке просте в готуванні блюдо, як відбивні зі свинини в духовці в домашніх умовах просто повинні бути приготовлені хоча б раз! Ви і самі побачите, наскільки ж...
Читати даліЗабудьте про обридлу сковороду і приготуйте відбивні зі свинини в мультиварці. М'ясо чудово прожарівается і виходить дуже м'яким і ніжним. А до відбивних можна приготувати свій улюблений гарнір.Приготуємо відбивні зі свинини в мультиварці в домашніх умовах. Блюдо готується дуже просто і неймовірно швидко. Відбиваємо свинину, присипаємо спеціями і...
Читати даліСоковиті і хрусткі відбивні зі свинини - це прекрасне доповнення до гарніру з макаронів, відварених або сирих овочів, до салату. Розповім про рецепт, як приготувати відбивні зі свинини в паніровці.Паніровці можна зробити на свій розсуд, наприклад, з сиру, мигдалю, панірувальних сухарів. Не робіть відбивні дуже тонкими, оптимально буде нарізати їх...
Читати даліДуже часто готую відбивні зі свинини або курячого м'яса. Блюдо універсальне, тому як його можна подати з будь-яким гарніром або салатом. Розповідаю, як приготувати відбивні зі свинини.Можна використовувати ошийок, лопатку або наднирник, менше підходить задня частина, тому як вона жорсткувата. Свинячі відбивні можна запекти в духовці або на сковор...
Читати даліПальчики зі свинини - це маленькі м'ясні рулетики з начинкою з сала, часнику, цибуля і зелений. Пальчики запікаються в духовці, виходять апетитними, хрусткими і дуже смачними! Спробуйте! Поділюся простим способом, як зробити пальчики зі свинини. Начинка для цієї страви готується зі свіжого сала, змішаного з часником, цибулею і зеленню. Спершу пал...
Читати даліУгорська кухня знайома багатьом саме завдяки цій страві. Його готують по-різному, проте завжди залишається незмінним - мелена паприка і сметана. Сьогодні пропоную приготувати папрікаш з свинини.Збираючись готувати папрікаш з свинини, потрібно серйозно поставитися до вибору м'яса. Воно не повинно бути занадто жирним або жилавим. Використовувати дл...
Читати даліЯкщо ви відносите себе до любителів м'яса, тоді неодмінно повинні взяти на замітку цей рецепт. Я розповім, як приготувати "паркет" зі свинини. Такого смачного і соковитого м'яса ви точно ще не їли:)Відразу хочу звернути вашу увагу на те, що всередину рулету можна при бажанні також покласти фарш, крім спецій. Подавати до столу страву потрібно нарі...
Читати даліЦе прекрасний варіант закуски. Сьогодні я розповім, як приготувати паштет з свинини, точніше, зі свинячої печінки. Не будемо довго затягувати і відразу ж приступимо до процесу приготування цієї страви.Як виявляється, приготувати паштет зі свинячої печінки досить просто. Паштет воістину виходить шалено ніжним і ароматним за рахунок попереднього за...
Читати даліГоловне в приготуванні пасти не переварити її, інакше замість смачного вечері (обіду) можна отримати неїстівний кого з тіста. Розповім, як приготувати пасту зі свинини з вершками. Пробуйте! Якщо зробити все правильно, то страва вийде дуже смачним, ситним і поживним. Замість вершків можна використовувати томатний соус або сирний. Паста зі свинини ...
Читати даліНіяке застілля не обходиться без м'ясних делікатесів. І в домашніх умовах цілком можна приготувати пасторму зі свинини. Ця страва не залишиться непоміченим на вашому столі.Завдяки тривалому маринування, м'ясо виходить дуже соковите і ніжне. Смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді. Його з успіхом можна поставити цілком на святковий стіл аб...
Читати даліВи любите пробувати оригінальні страви різних кухонь світу? Тоді запрошую вас в подорож, нехай і кулінарне, в Угорщину, де готують дивно смачний і ситний перкельт зі свинини.Найчастіше угорці готують перкельт зі свинини, хоча можуть бути і інші варіанти м'яса. Ця страва є чимось середнім між супом і тушкованим м'ясом. В будь-якому випадку, його о...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
