Єдине блюдо, яке завжди буде красиво і апетитно виглядати на будь-якому святковому столі, - це заливне. Приготувати його можна з м'яса, язика або овочів, а можна з дуже смачною горбуші.Звичайно, не у кожної господині вистачає терпіння, для того щоб приготувати заливне з горбуші в домашніх умовах, проте, якщо все ж взятися за цю справу, то ваші ст...
Читати даліЧервону рибу не потрібно довго готувати, їй досить кілька хвилин, тому можна по-швидкому зробити її на вечерю або на свято. Розповідаю вам, як приготувати запікання горбуші.Серед великої різноманітності складно вибрати. Не потрібно загортати рибу в фольгу або в пергамент, вона готується на решітці в духовці. З нею добре поєднуються будь-які спеці...
Читати даліПростий рецепт приготування запіканки з горбуші. Страву подають до столу як гарячим, так і холодним. Можна в якості основного блюда або у вигляді закуски. Любителі риби оцінять блюдо гідно.Рецепт приготування запіканки з горбуші - простий. Рибу треба почистити, пропустити через м'ясорубку, приготувати з неї фарш, змішати з овочами. А потім запект...
Читати даліПропоную вам один з рецептів засолювання горбуші в домашніх умовах. Хто ж не любить красиву і ароматну малосольного рибку, а приготована своїми руками - вона подвійно смачніше! Засолка горбуші в домашніх умовах дуже проста, рибка виходить завжди дуже смачною! Подавати її можна окремо як закуску, в бутербродах або з гарніром на ваш смак (підійде п...
Читати даліДуже люблю червону рибу в будь-якому вигляді: запечена, солона, смажену на грилі, вареную на пару, в бульйонах. Крім виняткових смакових якостей, червона риба містить масу корисних речовин.Як зробити засолювання горбуші в домашніх умовах? Я вам із задоволенням розповім, адже сама більше не купую солону червону рибу з магазині. Сіль повинна бути г...
Читати даліПриготувати червону ікру будинку можна, знаючи деякі хитрощі процесу. Тут я поділюся своїм способом засолювання ікри горбуші. Для цього не знадобиться ніяких спеціальних пристосувань.Якщо у вас є сито з великими дірками, в які пройдуть ікринки, то відокремлювати їх від плівки зручніше, акуратно протираючи через сито. Але і з паличкою-гілочкою ціл...
Читати даліПеред вами дуже незвичайний і оригінальний, але при цьому вельми простий рецепт айви, запеченої в духовці. Впевнена, вам сподобається! Айва в спеціях - найкраща добавка до ранкової вівсянки або пластівців! Рекомендую вам приготувати цю айву, запечену в духовці. Вийде таке собі кислувате варення-желе-мармелад з великими шматочками айви. До речі, в...
Читати даліАроматна індичка, запечена з яблуками - Найпопулярніша страва, яке в Америці традиційно готують на День подяки. Однак блюдо настільки смачне, що одного разу в рік для нього - дуже малоЗапеченнаяіндичка - традиційне американське блюдо на День подяки. Однак я помітила, що в більшості випадків блюдо готується дуже вже класично і нудно. А тому - ось ...
Читати даліЗапечена з грушами вініна - блюдо неймовірно смачне і ароматне! Ця страва найчастіше я готую до свят, але можна і побалувати своїх рідних смачним і ситним вечерею за участю такої свининки.Як на мене, м'ясо в поєднанні з фруктами - це просто божественно! Качку і гусака я запікаю з яблуками і апельсинами, а свинина прекрасно поєднується з ананасом,...
Читати даліАроматна запечена свинина - найпростіший спосіб приготування цілого шматка свинини. Якщо вам в руки попалася свіжа свинина, але ви не знаєте, що приготувати - цей рецепт вас здорово виручить.Якщо ви ще не є гуру кулінарії і досвідченим кухарем, але все-таки хочете приготувати що-небудь, що може справити враження - цей рецепт для вас. Ароматна зап...
Читати даліСмачне, корисне і поживне блюдо - погодьтеся, досить рідкісне поєднання. Але тут якраз цей рідкісний випадок. Апетитна баранина, відмінно доповнюється зеленою квасолею, а спеції підсилюють смак.Баранину, запечену шматочками в духовці можна приготувати в кілька простих кроків. Поріжте м'ясо і цибулю. Скляну форму змажте маслом, викладіть м'ясо, по...
Читати даліБаранина має специфічний смак і запах, тому її найчастіше готують з овочами асорті, пряними травами і спеціями. Такі сполучення не тільки поліпшать смак м'яса, але і зроблять саме блюдо корисніше.М'ясо перед запіканням замарінуем з базиліком і часником, щоб аромат просяк м'ясо і воно вийшло смачніше. Баранина, приготована в рукаві, виходить м'яко...
Читати даліХочу розповісти, як зробити баранину наршараб, запечену в рукаві. Хто не знає, наршараб - це такий соус, в якому будемо маринувати м'ясо. Він недорогий, так що блюдо доступно кожному! смачно! Хочу сказати, що я взагалі-то баранину не особливо жалую. Але останнім часом намагаюся якось навчиться готувати і її. Дійшла висновків, що специфічний запах...
Читати даліХочу поділитися з вами відмінним рецептом приготування баранини з овочами запеченої. Виходить і гаряче, і гарнір "в одному флаконі", тобто, в даному випадку - в пакеті для запікання! Дуже смачно! Впевнена, що цей простий рецепт баранини з овочами запеченої вам сподобається! Адже і правда, можна приготувати самий банальний гарнір начебто рису, зро...
Читати даліХочу поділитися з вами простим рецептом баранини, запеченої на грилі. І пам'ятайте, - простим, не значить, що поганим! Виходять чудові соковиті стейки з приємним ароматом і апетитним виглядом.Я впевнена, що така баранина, запечена на грилі, припаде до душі як гурманам (тому що страва не поступається ресторанного, і вчив мене готувати якраз кухар ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
