Різотто - італійська страва з рису, віддалено нагадує плов. У цьому рецепті я розповім, як приготувати пісний різотто. Для приготування не використовуються продукти тваринного походження.Для приготування різотто потрібен рис з великим вмістом крохмалю, наприклад, Arborio. Замість води можна використовувати овочевий або грибний бульйон. Також під ...
Читати далі