В пору моєї молодості часто в їдальнях в меню був суп харчо. Це було досить не дорого і досить смачно. Пропоную варіант саме такого супу харчо з картоплею. Чи не класичний рецепт, але смачно! Суп харчо з картоплею - зовсім не дороге, легке, звичне в приготуванні блюдо. Однак їм можна догодити всієї сім'ї. Так що рекомендую вивчити цей рецепт суп ...
Читати даліЛюбіть суп харчо? Як правило, він готується з яловичини. Але давайте приготуємо харчо з куркою. Виходить він дуже смачним, ароматним і пряним. А готувати за часом набагато менше, ніж класичний.Як приготувати суп харчо з куркою, дивіться в цьому покроковому рецепті. Серед плюсів такого супчика можна назвати простоту приготування, насичений смак і ...
Читати даліПропоную рецепт традиційної страви, яке представляє грузинську кухню, як приготувати суп харчо з рисом. Пряний, ситний і ароматний, він підкорить серця всіх ваших близьких і друзів.Досить незвичайний суп для наших широт, при його приготуванні не використовується картопля, але це не робить його менш ситним. До його складу входять томати, зелень, ц...
Читати даліТак і манить до себе грузинська кухня. Скільки цікавих страв і поєднань можна знайти в ній. Я часто вдаюся до рецептів цієї країни, особливо коли хочу порадувати свою сім'ю чимось ситним.На цей раз мій погляд впав на інструкцію того, як приготувати суп харчо з томатною пастою. З одного боку дуже простий суп, а з іншого він виходить пікантним. Інг...
Читати даліГрузинський рецепт харчо трохи видозмінили і вийшов суп харчо зі свининою. Дуже смачне і ситне блюдо буде прекрасним обідом для великої родини.Як приготувати суп харчо зі свининою, далі буде вказано в самому детальному викладі. Грузинська кухня славиться своєю неповторністю і апетитними стравами. Але і варіації страв грузинської кухні, також не м...
Читати даліНасичений, шалено смачний і ароматний суп харчо тепер і для прихильників вегетаріанства. Дивимося рецепт вегетаріанського супу харчо і записуємо собі в куховарську книгу.Щоб у нас вийшов смачний суп харчо (і це не має значення, вегетаріанський або звичайний) - додаємо побільше зелені і спецій: петрушка, Braai, запашний перець, хміль-сунелі. Голов...
Читати даліАдоб - це філіппінський термін приготування страви шляхом гасіння м'яса, овочів, птиці або морепродуктів в оцті, приправах та соєвому соусі. Такий рецепт можна повторити вдома. Давайте спробуєм! На відміну від багатьох азіатських страв, це зовсім не гостре, а навпаки вершкове. Його подають з рисом і підливою. І багатьом буде цікаво дізнатися про ...
Читати даліАспік - це холодне м'ясне або рибне блюдо з желе. Тобто досить звичне для нас заливне з новим красивою назвою. А це завжди смачно і святково! Таку назву прийшло до нас від французів. М'ясо або рибу з'єднують з прозорим бульйоном з желатином, після залишається дочекатися, поки "аспік" застигне! Як приготувати "аспік" з курки і овочів, читайте в по...
Читати даліЛюбителям страв з курячого філе пропоную ще один дивовижний варіант - азу з курки. Це смачне, дуже ситне і головне абсолютно завершене блюдо, яке не потребує гарніру.Традиційна страва татарської можна приготувати з будь-якого м'яса. Один із варіантів - це азу з курки з картоплею. Ця страва стане прекрасним обідом або вечерею, а головне - не займе...
Читати даліБалик - вишукане в'ялене м'ясо без теплової обробки. На продуктовому ринку воно коштує просто шалені гроші! Проте кожен з нас може запросто його приготувати.М'ясо просто чудове і не вимагає особливих зусиль від господині, а втриматися і не спробувати його, починаючи з 3 дня, дуже складно. Реально їсти таке м'ясо можна вже через 2-3 діб, але краще...
Читати даліПростий рецепт відмінною закуски на всі випадки життя - пикантная пряная курочка! Дивимося і записуємо рецепт приготування бастурми з курки в духовці.Для приготування бастурми з курки в духовці нам знадобляться курячі грудки, рідкий мед, спеції і соєвої соус. Чим довше м'ясо пробуде в маринаді (в холодильнику), тим смачніше воно вийде. Дивимося д...
Читати даліХочу розповісти, як зробити бастурму з курки в мультиварці. Блюдо незвичайне хоча б тим, що бастурму зазвичай вивішують на довгий час коптитися. В мультиварці набагато швидше! Смачно і просто! Ця бастурма з курки в мультиварці в домашніх умовах готується легко, але довго. Єдине, що заспокоює: не так довго, як повинна б. Адже за традицією м'ясо в'...
Читати даліВідмінна закуска на всі випадки життя, будь то святкова вечеря або навіть Новий рік. Рекомендую рецепт приготування баструми з курки.Для приготування бастурми з курячої грудки нам знадобиться спеціальна Засолочний сіль, коньяк можна замінити горілкою. І, до речі, без спеціальної сушарки не обійтися: курка повинна сушитися при 40 градусах. Дивимос...
Читати даліЦе, напевно, одне з блюд, яке виручить вас завжди. Мене воно рятує, коли немає часу на приготування і справ вдома багато. Помив, здобрив спеціями, поставив в духовку - і через 40 хвилин забрав.Давайте приготуємо смачне блюдо, де готується одночасно м'ясо і гарнір, при цьому господиня зовсім не втомиться, адже майже всі зробить духовка сама.Картоп...
Читати даліВсіма улюблений бефстроганов готують по-різному, як правило, використовуючи яловичу вирізку. Що ж робити, якщо немає яловичини? Пропоную замінити яловичину курячим філе, блюдо виходить дуже смачним! Перед вами - простий рецепт приготування бефстроганова з курки з грибами. Лук обсмажується з грибами і м'ясом, а потім все гаситься в вершках, з дода...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
