Універсальний рецепт приготування підливи з курки. При розбиранні я не готую ті частини де багато кісток, їх можна залишити на суп, а для підливи використовувати більш м'ясні.Поріжте курку на шматочки, спинку і кісточку з грудного відділу залиште на суп. Інше м'ясо поріжте і обсмажте на олії зі спеціями, потім додайте овочі, окріп і протушкувати ...
Читати далі