Пропоную цікавий рецепт консервування помідорів у власному соку, а й не томатному соку. Вони виходять як свіжі. Це дуже просто і смачно! Із вказаної кількості інгредієнтів виходять дві 0, 5-літрові банки заготовок. У минулому році я вперше приготувала такі помідори і мені вони дуже сподобалися. Дійсно виходять як свіжі. Спробуйте і ви! Помідор - ...
Читати даліМалосольні помідори - одна з улюблених наших закусок до других страв. І, незважаючи на безліч варіантів швидких малосольних помідорів, я вважаю за краще солити їх два дні за перевіреним рецептом.Як же приготувати малосольні помідори класичні? Помідори слід наколоти зубочисткою, так сіль швидше і рівномірно розподілитися по овочу. Візьміть також п...
Ці малосольні помідори з гірчицею припадуть до смаку всім тим, хто любить соління. Їх потрібно зберігати в холодному місці, а заготовлювати про запас або їсти відразу. В даному рецепті є свій секрет…Якщо хочете, щоб помідори вийшли м'якими, наколи їх зубочисткою, а вже після заливайте водою. Спеції підбирайте по своєму смаку, а також можете регул...
Яскраві і соковиті малосольні помідори в пакеті можна взяти з собою на пікнік - вони якраз встигнуть просолитися! Закуску можна подати з гарніром з картопляного пюре або до смаженої картоплі.Блюдо порадує вас своїм смаком і ароматом, в якому часникова нотка перегукується з пряною ноткою зелені. Засолені таким чином помідори хочуть спробувати все,...
Осінь в самому розпалі і збір врожаю добігає кінця. А в парниках все ще залишаються зелені помідори, які набрали повну силу, але почервоніти не встигнуть. Не поспішайте викидати їх. Ми їх замарінуем! Такі помідори виходять дуже смачними і сильним. Для цих цілей підійдуть повністю сфорязикні, але не встигли дозріти помідори. Якщо помідори будуть н...
Читати даліОчищені помідори на зиму виходять, як свіжі. Помідори без шкірки нарізають половинками або четвертинками. Викладають в банку, пересипаючи сіллю, цукром, часником і кропом. Просто і дуже смачно! Рецепт очищених помідор на зиму досить простий. Зелень беріть за смаком. Крім кропу це може бути петрушка, Braai, м'ята. Якщо усіма інгредієнтами заповнюю...
Читати даліПомідори у власному соку виходять, як свіжі. У холодніше пору року продаються парникові помідори, смак яких залишає бажати кращого. Тому запасаємося влітку цим прекрасним овочем.Очищені помідори у власному соку готуються дуже просто. У мене рецепт без стерилізації, але в інгредієнтах є оцет. Але якщо його не класти, банки з помідорами доведеться ...
Читати даліУрізноманітнити закуски на святковому столі пропоную однієї дуже цікавою ідеєю. Це не тільки красиво і яскраво, але і дійсно смачно. Та й процес швидкий і зовсім нескладний, так що спробуйте.Перед вами покроковий рецепт, як приготувати помідори черрі з огіркової-сирною начинкою. Щоб оригінально подати закуску до столу пропоную оформити її у вигля...
Читати даліДуже легко заготовити помідори на зиму без стерилізації методом подвійного заливки. Така консервація відмінно зберігається і в коморі при кімнатній температурі, а на смак виходить - просто ідеальною! Хто з нас не любить взимку поласувати соковитим маринованим помідором, особливо якщо з ним на тарілці будуть подані пишне картопляне пюре і ароматна...
Читати даліПомідори смачні в будь-яких проявах, з них можна приготувати безліч смачних страв. Оригінальне рішення - фарширування таких овочів. Відмінна закуска для святкового столу або звичайної вечері! Смачна закуска з фаршированих і запечених в духовці помідорів прикрасить будь-який стіл, адже вона виходить дуже яскравою, вишуканою, соковитою і смачною. Ф...
Читати даліТакі помідори, фаршировані куркою в домашніх умовах можна приготувати як закуску або основне блюдо. Куряче м'ясо може бути в будь-якому вигляді: копчене, варене або смажене.З курячого м'яса і помідорів можна приготувати безліч страв. Наприклад - помідори, фаршировані куркою в домашніх умовах. Ця страва особливо актуально в розпал овочів. У літню ...
Читати даліШвидка в приготуванні холодна закуска з помідорів, фаршированих яйцем і цибулею, сподобається до смаку всім рідним, якщо ви подасте її на обід або вечерю. Блюдо відмінно впишеться і на святковий стіл.У літній сезон збору стиглих томатів таку барвисту закуску можна готувати хоч кожен день. Причому ви можете замінювати курячі яйця перепелиними, кач...
Читати даліГострий салат з помідорами і часником. Прекрасно підійде для легкого перекусу або як доповнення до м'ясної страви.Щоб приготувати салат, потрібно порізати шматочками помідори, додати пропущений через прес часник, подрібнену зелень. Перемішати, посолити і заправити олією. Такі салати не зберігається в холодильнику, а готуються безпосередньо до сто...
Читати даліПростий і смачний салат до м'ясних і рибних страв, шашлику або макаронів. Подається до столу свіжоприготовленим.Помідори ріжемо шматочками, додаємо цибулю, сіль, спеції і заправляємо салат будь-яким рослинним маслом.Помідор - 2 штукиЦибуля - 1 штукаПетрушка - 1 пучокСіль - 1 щіпкаПерець чорний мелений - 1 щіпкаМасло рослинне - 1 Чайна ложкаПомідо...
Читати даліОвочевий салат на швидку руку, корисний і смачний, підходить до будь-якого гарніру.Салат готується дуже просто. Ріжуться шматочками помідори, кришиться дрібно зелень. Все перемішується і заправляється салат олією. Масло можна замінити на майонез або сметану.Помідор - 200 грамЗелень (кріп, петрушка) - 1 пучокСіль - 1 щіпкаФранцузька гірчиця в зерн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
