Крем "англійська" або англійська крем --классіка кулінарії. Він служить основою для приготування багатьох десертів: морозива, карамельного крему і кондитерського крему.Такий крем готують на основі молока або вершків, жовтків і цукру. А також додають ваніль, ванільний цукор або цитрусових цедру. За складом "англез" дуже схожий на "патісьер" або за...
Читати даліЩо може бути корисніше вівсяного печива? Його можна їсти навіть дітям, а вже тим більше, якщо ви зробите їх самі. Записуйте або запам'ятовуйте, як приготувати вівсяне печиво "англійська поцілунок" .Вівсяне печиво - одне з найпростіших в приготуванні. Виглядає воно трохи незграбно, але дуже по-домашньому. Якщо хвилюєтеся, що його смак буде дуже пр...
Читати даліВ Англії Різдвяний пудинг - невід'ємний атрибут Різдва. Печуть такий пудинг за 2-3 місяці до свята, просочують його алкоголем і дбайливо зберігають до самого Різдва.Цей пудинг готується на водяній бані 4-6 годин. Обов'язково додаються в нього добре просочені коньяком або будь-яким іншим міцним алкоголем сухофрукти, шматочки яблука і хлібні крихти...
Читати даліРіздвяний пудинг - традиційний десерт в Великобританії під час різдвяних свят. У ньому міститься велика кількість інгредієнтів, що робить його дуже смачним і незвичайним.Торт специфічний, з величезною кількістю інгредієнтів. Він одночасно гострий, пряний, солодкий і просочений ромом. Деяким цей десерт не подобається. Але я думаю, що його обов'язк...
Читати даліНа Різдво прийнято запікати птицю. І не таку, як ми звикли їсти кожен день, а з особливим гарніром і подачею. У цьому випадку буде до місця зробити цілу тушку з незвичайним доповненням.Отже, пропоную вам ознайомитися з тим, як приготувати гусака різдвяного з яблуками. На ваш розсуд його можна поставити на святковий вже обробити або цілим. Смак ві...
Читати даліТрадиційний різдвяний хліб схожий на сніжинку через наскрізних візерунків, в Ісландії готують всією сім'єю в першу неділю Адвенту. Кожен вибирає собі улюблений візерунок, і присвячує цьому цілий день.Laufabrauð - тонкий хліб з повітряними візерунками, схожими на листя. Звідси і його назва - «листовий хліб». Візерунки наносять або гострим складани...
Читати даліВаріантів італійського різдвяного кексу "панеттоне" дуже багато. Випічка за традиційним рецептом готується близько трьох діб, але за цим рецептом різдвяний кекс готується швидше.Попереду новорічні і різдвяні свята, саме час спробувати не тільки звичну кухню, але і, наприклад, італійську. Пропонований рецепт простий, а результат, впевнена, вам спо...
Читати даліПропоную спробувати приготувати цікавий різдвяний кекс. Цікавий він тим, що готується на основі темного пива і без вершкового масла. Кекс необхідно витримати, до Різдва якраз дозріє.Багато я знаю різдвяних кексів, але такий готувала вперше. Дуже цікаве тісто на темному пиві. Буде потрібно і якісну оливкову олію, яке, втім, можна замінити на вершк...
Читати даліРіздвяний кекс - це обов'язкова страва на Різдво на заході. Ця традиція дійшла і до нас. Кекс виходить неймовірно смачним завдяки цитрусам, спецій і різдвяного чарівництва.Більше не шукайте рецепт, як приготувати кекс різдвяний з мандаринами, тому що цей - краще за всіх, я перепробувала! З сухофруктів я використовувала курагу, чорнослив, фініки. ...
Читати даліЯкщо ви ще не ввели сімейну традицію щорічно піч апетитний і дуже смачний різдвяний кекс з сухофруктами в домашніх умовах, тоді рекомендую взяти на замітку цей рецепт.Хочу запропонувати вам досить простий рецепт, як приготувати різдвяний кекс з сухофруктами. При бажанні ви можете спекти його з начинкою. Класичний варіант - це марципан, але можна ...
Читати даліВи задумалися, як приготувати кекс різдвяний? Цей рецепт докладно розповість вам про особливості святкової випічки, до складу якої входять сухофрукти, ароматизовані лікером. Смачно дуже! Домашня, а особливо святкова випічка завжди приносить радість, і перш за все дітям. Та й дорослим не завадить поласувати справжнім кексом різдвяним, який готуєть...
Читати даліПанфорте в перекладі з італійської означає "камінь" . Цей пиріг відрізняється тим, що він виходить досить твердим, та й готується абсолютно не так, як ми звикли піч звичайні пироги.Якщо вам стало цікаво дізнатися, як приготувати "панфорте" (італійський різдвяний пиріг), то зробити це можна, просто уважно прочитавши цей рецепт. Цей незвичайний пир...
Читати даліНа Різдво одним з основних страв є фарширований короп. Його ставлять в центрі святкового столу. Коли рибу ділять, голова достаeтся господареві будинку, чим підтверджується його верховенство! Хочу запропонувати вам приготувати запеченого коропа в духовці з грибами та цибулею, лимоном, спеціями. Все виходить не клопітно і смачно! Якщо грибочки у ва...
Читати даліМені пощастило купити домашнього гусака, що зараз зробити дуже складно. Довго не міг придумати, що з ним можна зробити. Знайшов рецепт, як приготувати різдвяного гусака з квашеною капустою.Таке блюдо можна сміливо поставити на святковий стіл. Воно смачне, ситне і економне. Гуся готую цілком, а в якості начинки використовую квашену капусту. Додаю ...
Читати даліМої близькі просто обожнюють, коли я роблю гусака з карамельною скоринкою. Розповім, як приготувати різдвяного гусака з яблуками. Таке блюдо можна зробити на свято або до теплого сімейного вечері.М'ясо гусака досить жорстке, тому щоб отримати ідеальне блюдо для святкового столу, потрібно знати, як правильно його готувати. Якщо хто пробує приготув...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
