У нашій країні солодкий перець є одним з основних компонентів цієї страви, але традиційний рецепт грецького салату - без перцю! І від цього він не стає гірше Пробуємо? В Греції, де такий салат називають хоріатіки, тобто "сільський", традиційними його компонентами є помідори, огірки, цибуля (причому шалот, а не ріпчаста), маслини і, зрозуміло, сир...
Читати даліЧудовий салат з листя щавлю - до вашої уваги. Якщо щавель молодий і ніжний, то салат виходить просто дивовижний на смак. Розповідаю, як приготувати салат з щавлю бистроі смачно.Мені здається, для більшості з вас салат з щавлю буде відкриттям. Ми звикли варити з нього супи або на худий кінець можна просто в своє задоволення зжувати парочку листочк...
Читати даліСпаржа під соусом - досить незвичне і незвичайне для мене блюдо, але коли я вперше її приготувала, то відразу стало ясно, що буду готувати її і надалі, адже спаржа дуже сподобалася моїм рідним.Ось так рецепт, як приготувати спаржу під соусом, надовго укорінився в моїй кулінарній книзі. Готується спаржа неймовірно просто і швидко, причому блюдо по...
Читати даліВідмінний спосіб приготувати кукурудзу в качанах дуже швидко і смачно. І не забувайте, що в кукурудзі міститься багато вітамінів, так що це ще принесе користь вашому організму.Це дуже простий рецепт кукурудзи в мультиварці на пару, який варто спробувати кожному, адже це займе мінімум ваших сил. Якщо ви любите кукурудзу, так як люблю її я, але дов...
Читати даліДомашній овочевий бульйон з селерою - це і досить смачно, і дуже корисно. А приготувати його можна з того, що злегка залежалось в холодильнику. Але головний інгредієнт, звичайно - селера.Рецепт приготування бульйону з селерою хороший тим, що у нього є маса варіацій. Легкий і ароматний бульйон, який можна використовувати для приготування супу або ...
Читати даліІснує стереотип, що правильне харчування це обов'язково не смачно і цим складно наїстися. Правильне харчування теж може бути дуже смачним і поживним! Тільки потрібно вміти його готувати.Сьогодні пропоную вам рецепт, як приготувати відварні курячі грудки смачно і просто. Така варена курка ідеально підійде як на обід, так і на вечерю. Подавайте її ...
Читати даліЦвітна капуста - дуже цінний в плані поживності овоч. З цвітної капусти готують багато різних страв, не тільки корисних, але і смачних. Одне з таких страв я пропоную вам приготувати сьогодні! Не можу не поділитися з вами цим прекрасним рецептом приготування тушкованою цвітної капусти в мультиварці. Блюдо це дієтичне, тому вам не варто турбуватися...
Читати даліРиба - дуже корисний для організму продукт, і дієтологи радять вживати його якомога частіше. Благо, рибних страв досить багато, так що є з чого вибрати. Ось, наприклад, котлети з тріски! Котлети з тріски - це дуже ніжне, соковите і смачне блюдо, яке досить швидко готується і не завдасть труднощів навіть початківцю кулінарові. Якщо у вас є в наявн...
Читати даліНу ось і прийшов сезон болгарського перцю, з яким можна приготувати масу різноманітних страв. Сьогодні у нас перець, фарширований курячим фаршем і рисом, тушкований в томатному соусі.Фаршировані перці одне з популярних страв на наших обідніх столах. Їх готують з грибами, морквою, капустою, рисом, м'ясом. Сьогодні я приготувала перці з курячим фар...
Читати даліЦей барвистий салат з брокколі і цвітною капустою сповнений свіжості і яскравості! Прекрасний варіант для святкових застіль, який також може служити як легкий гарнір.Сезонний рецепт приготування салату з брокколі і цвітною капустою - читайте і користуйтеся на здоров'я Оскільки кольорова капуста, як і брокколі, поєднується майже з усіма продуктами...
Читати даліКоли на гарнір хочеться чогось легкого і корисного, я готую кабачки смажені з помідорами. Блюдо готується швидко і просто, а виходить дуже смачним. Особливо добре воно в сезон кабачків і помідорів.Кабачки ростуть швидко, готуються швидко і також швидко з'їдаються. Це - універсальний овоч, який підходить практично до всього. Я часто обсмажую кабач...
Читати даліЧому б вам не спробувати приготувати суп з квасолею і капустою? густий, наваристий і оригінальний, і при цьому швидко готується, та ще й продукти всі доступні! спробуємо? Цей простий рецепт супу з квасолею і капустою мене завжди виручає в тих випадках, коли стандартні супи й щи вже приїлися, а перша страва на обід все ж потрібно приготувати. Таки...
Читати даліВи вегетаріанець? Соблюдаете пост? А може вам просто захотілося чогось легкого, без м'яса? Тоді вам сюди. Рецепт ситного, корисного і при цьому ще й дуже смачного супу прямо зараз! Коли чуєш словосполучення "пісний суп" або "суп без м'яса" найчастіше уявляєш собі якийсь сумний набір продуктів без смаку, без кольору і запаху. І дуже сильно при цьо...
Читати даліПідкажу корисний рецепт овочевого гарніру, як приготувати тушковані овочі. Ви можете використовувати різні, які більше любите. Рекомендую взяти різні за кольором, так цікавіше і смачніше.Тушковані овочі можна їсти під час дієти (оздоровчої або для схуднення). Вони зберігають свої корисні властивості і смак. Цю страву можна подавати як гарнір до м...
Читати даліЩавель - корисний овоч, і поки він свіжий - треба їсти його якомога частіше. Тому пропоную вам простий рецепт зелених щей зі щавлем - можливо, надихніться і приготуєте.Вашій увазі пропонується простий рецепт зелених щей зі щавлем, який я свого часу дізналася, будучи в гостях у Молдові, тому і рецепт цей для мене - молдавський, але за точність пох...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
