Багато країн вважають плов своїм національним блюдом. І в кожній його готують на свій манер, одні люблять більше спецій і гостроту, інші пожирнее. Розповім, як приготувати плов з крижів.Для приготування плову можна використовувати будь-яке м'ясо, наприклад, курку, свинину, яловичину і, звичайно, баранину. Ви можете додавати будь-які спеції за сма...
Читати даліВесняні роли - це рулетики з рисового паперу з різними начинками. Варіантів приготування багато, я пропоную свій улюблений, з локшиною фунчозой і арахісовим соусом. Виходить дуже смачне поєднання! Нижче я дам покроковий рецепт, як приготувати весняні ролли. Овочі та зелень можна вибрати на свій смак, добре підійде шпинат, болгарський перець і дай...
Читати даліРецепт приготування салату з грибами "полянка" особисто я вважаю дуже святковим. Можна приготувати м'ясну нарізку, відварити картоплю і зробити цей салат - і звичайна вечеря перетворюється в святковий! Якщо подивитеся на список інгредієнтів, то зрозумієте, що це все ж дуже простий рецепт салату з грибами "полянка", а якщо поглянете на фото, - пер...
Читати даліКутя - це символ родючості і достатку. Обов'язковий атрибут святкового столу напередодні Різдва. Перед початком трапези належить кожному члену сім'ї з'їсти по ложечці куті.Для приготування куті відваріть і промийте рис. Мак запарьте в гарячій воді, потім розітріть з цукром в ступці. Також запарьте родзинки. Змішайте рис, мак, родзинки і очищені в...
Читати даліВегетаріанські суші з ароматними грибами з бульйоном і руколою - справжню насолоду. Цей рецепт навіть порадує гурманів, яким не так-то просто догодити. Постити можна смачно! Вегетаріанські суші подавайте з соєвим соусом і імбиром, не забудьте про васаби! Гриби рекомендується брати для нас екзотичні - шиітакі і енокітаке. Але якщо таких немає під ...
Читати даліТрадиційне узбецьке блюдо, складне в приготуванні, але неймовірно смачне. Особливо воно популярне у Ферганській долині, навіть більше, ніж плов. По суті, це блюдо вважається святковим. Пробуйте! Після приготування мошкічірі даємо йому трохи постояти (не більше 25 хвилин, щоб баранячий жир не почав застигати) і подаємо в гарячому вигляді. Перед по...
Читати даліРізотто з грибами - італійська страва, в основі якого обов'язково повинні бути наступні інгредієнти: смачні гриби, наваристий бульйон і якісне вино. Простий рецепт, а блюдо виходить супер.Різотто - досить популярна страва, і можна сміливо його назвати італійським пловом. В основі цієї страви, звичайно ж, Мал, а доповнити його можна чим завгодно: ...
Читати даліВідварений рис і варені сосиски - це так нудно. Пропоную прикрасити це просте блюдо. Діти будуть дуже задоволені і не відмовляться від такої страви.Якщо у вас залишився рис від вчорашнього обіду, ви зможете легко і швидко приготувати оригінальне блюдо, від якого ваші дітки будуть в захваті. Звичайно ж, за допомогою цього простого рецепту приготув...
Читати даліЯкщо ви любите готувати смачні і ситні блюда з того, що є в холодильнику, тоді цей простий рецепт салату з сиром і рисом обов'язково буде вам до смаку.Це цікавий варіант салату, інгредієнти якого можуть варіюватися, в залежності від вашого смаку і їх наявності.1. Насамперед необхідно промити рис і залити його холодною водою. Надіслати на вогонь і...
Читати даліЯскраве, соковите і неймовірно красиве, з трохи пікантним смаком - це блюдо нікого не залишить байдужим. І якщо ви хочете на мить перенестися в сонячну Іспанію, то просто спробуйте його.Коли у мене поганий настрій, то ніщо не піднімає мені його краще, ніж приготування якого-небудь смачного страви, особливо екзотичного. Тому я перепробувала вже бе...
Читати даліЯ думаю, за назвою цієї страви ви вже здогадалися, що ми будемо готувати його з баранини і, звичайно ж, рису, адже пила це турецький варіант знайомого всім нам плову, тільки з невеликими відмінностями.Звичайно, всі варіанти цієї страви в різних країнах схожі між собою, але все ж в турецькому рецепті приготування пілава з баранини є свої особливос...
Читати даліЛегкий і дієтичний супчик з хеком, яйцем, рисом, овочами і зеленню готується за 1 час. Замість рису можна покласти вівсянку, пшоно і навіть вермішель (що більше подобається).Поєднується найкраще з рисомСуп з хека з яйцем і рисом відмінно підійде для розвантажувального дня, дієтичного харчування або пп. Всі овочі відправляються в суп сирими, обов'...
Читати даліСмачний і соковитий фарширований перець сподобається всім вашим домашнім без винятку на обід і вечерю! Найкраще для такої страви купувати болгарські перці-гогошари - вони щільні, великі і м'ясисті.Подавайте блюдо гарячим зі сметаною, нежирним майонезом або часниковим соусом. Тим, хто любить страви поситнее, можна запропонувати пару скибочок чорно...
Читати даліРецепт приготування рису Тако з цибулею, часником, яловичим фаршем, соєвим соусом, кмином, салатом, помідорами. Сиром Моцарелла, сальсою і сметаною.Taкo рис або Такорайсу, як він називається в Японії, є популярною стравою, яке було винайдено на Окінаві в 1960-х роках. Кухар взяв за основу смак тако (мексиканська кухня), який був дуже популярний с...
Читати даліНапевно всі вже встигли спробувати японські роли з вугром в ресторанах. Я пропоную вам приготувати рол з вугром самостійно. Це не так складно, як здається, особливо з покроковим рецептом! У наш час в супермаркеті можна купити будь-які продукти для приготування суші або ролів в домашніх умовах. Щоб приготувати рол з вугром, вам знадобиться роздобу...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
