Красива святкова закуска подається до столу свежеприготовленной. Жульєни зазвичай готують в кокотницах, але якщо у вас немає такого посуду, не турбуйтеся: в тарталетках виходить не гірше. Дивіться! Щоб приготувати жульєн в тарталетках з грибами і куркою, потрібно подрібнити гриби і цибулю, м'ясо. Обсмажити на сковороді до готовності, додати смета...
Читати далі