Рецепт „Салат «Вікторія»“

1. Рецепт приготування салату "вікторія" вельми простий. Для початку необхідно поставити варити яйця.

2. Тим часом очистити і нарізати кубиками цибулину.

3. На сковороду налити трохи рослинного масла і добре розігріти.

4. Відправити туди цибулю і обсмажити до золотистого кольору.

5. Копчену курку нарізати тонкою соломкою. Викласти на дно салатник і трохи змастити майонезом.

6. Обсмажену цибулю викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. Надіслати до курки.

7. Огірки вимити і просушити. Нарізати соломкою і відправити в салатник. Зверху додати трохи майонезу.

8. Гриби відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім нарізати тонкими часточками і викласти в салат. При бажанні знову змастити майонезом.

9. Сварилися яйця остудити і почистити. Натерти на середній терці і викласти верхнім шаром.

От і все, салат "вікторія" в домашніх умовах готовий. При подачі його можна прикрасити свіжою зеленню.

• Копчена курка - 250 грам
• Огірки - 150 грам
• Гриби мариновані - 150 грам
• Яйце - 3 штуки
• Цибулина - 1 штука
• Майонез - 5 Ст. Ложок
• Рослинна олія - 1 Чайна ложка