Салат з пекінською капустою і копченою куркою
(покроковий рецепт з фото)
Для любителів пекінської капусти пропоную відмінний салат, який готується за лічені хвилини і відмінно підходить в якості закуски на обід або вечерю.
У чому краса салатів з пекінської капустою і копченою куркою, зможе відповісти будь-яка господиня, яка його готувала. По перше, можливість використовувати в салатах саме копчену курку, вона завжди м'яка і смак у неї більш пікантний. Але при бажанні ви можете використовувати і звичайну курку, або відварити її, або підсмаживши. По-друге, листя пекінської капусти ніжні і повітряні, що робить салат легким і смачним. Відмінний варіант страви на швидку руку.
- Капуста пекінська - 150 грам
- Цибуля зелена - 5 грам
- Курка копчена - 200 грам
- Помідор - 1 штука
- Петрушка - 5 грам
- Часник - 1 зубчик
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Сир - 20 грам
- Сіль - За смаком
Підготуйте інгредієнти для салату.
Пекінську капусту наріжте соломкою і викладіть в салатник.
Помідор наріжте і додайте в салат.
Копчену курку наріжте соломкою і додайте в салат.
Зелену цибулю дрібно наріжте і додайте в салат.
Дрібно наріжте зелень і викладіть в салатник.
За бажанням можна додати нарізаний часник. Він зараз молодий і не дуже гіркий.
Салат посоліть і заправте будь-яким рослинним маслом по смаку. Перемішайте інгредієнти салату.
Салат з пекінською капустою і копченою куркою готовий. Викладіть його в гарний посуд, посипте тертим сиром і подавайте на закуску. Смачного!
