Соковиті і хрусткі відбивні зі свинини - це прекрасне доповнення до гарніру з макаронів, відварених або сирих овочів, до салату. Розповім про рецепт, як приготувати відбивні зі свинини в паніровці.Паніровці можна зробити на свій розсуд, наприклад, з сиру, мигдалю, панірувальних сухарів. Не робіть відбивні дуже тонкими, оптимально буде нарізати їх...
Читати даліДуже часто готую відбивні зі свинини або курячого м'яса. Блюдо універсальне, тому як його можна подати з будь-яким гарніром або салатом. Розповідаю, як приготувати відбивні зі свинини.Можна використовувати ошийок, лопатку або наднирник, менше підходить задня частина, тому як вона жорсткувата. Свинячі відбивні можна запекти в духовці або на сковор...
Читати даліПальчики зі свинини - це маленькі м'ясні рулетики з начинкою з сала, часнику, цибуля і зелений. Пальчики запікаються в духовці, виходять апетитними, хрусткими і дуже смачними! Спробуйте! Поділюся простим способом, як зробити пальчики зі свинини. Начинка для цієї страви готується зі свіжого сала, змішаного з часником, цибулею і зеленню. Спершу пал...
Читати даліУгорська кухня знайома багатьом саме завдяки цій страві. Його готують по-різному, проте завжди залишається незмінним - мелена паприка і сметана. Сьогодні пропоную приготувати папрікаш з свинини.Збираючись готувати папрікаш з свинини, потрібно серйозно поставитися до вибору м'яса. Воно не повинно бути занадто жирним або жилавим. Використовувати дл...
Читати даліЯкщо ви відносите себе до любителів м'яса, тоді неодмінно повинні взяти на замітку цей рецепт. Я розповім, як приготувати "паркет" зі свинини. Такого смачного і соковитого м'яса ви точно ще не їли:)Відразу хочу звернути вашу увагу на те, що всередину рулету можна при бажанні також покласти фарш, крім спецій. Подавати до столу страву потрібно нарі...
Читати даліЦе прекрасний варіант закуски. Сьогодні я розповім, як приготувати паштет з свинини, точніше, зі свинячої печінки. Не будемо довго затягувати і відразу ж приступимо до процесу приготування цієї страви.Як виявляється, приготувати паштет зі свинячої печінки досить просто. Паштет воістину виходить шалено ніжним і ароматним за рахунок попереднього за...
Читати даліГоловне в приготуванні пасти не переварити її, інакше замість смачного вечері (обіду) можна отримати неїстівний кого з тіста. Розповім, як приготувати пасту зі свинини з вершками. Пробуйте! Якщо зробити все правильно, то страва вийде дуже смачним, ситним і поживним. Замість вершків можна використовувати томатний соус або сирний. Паста зі свинини ...
Читати даліНіяке застілля не обходиться без м'ясних делікатесів. І в домашніх умовах цілком можна приготувати пасторму зі свинини. Ця страва не залишиться непоміченим на вашому столі.Завдяки тривалому маринування, м'ясо виходить дуже соковите і ніжне. Смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді. Його з успіхом можна поставити цілком на святковий стіл аб...
Читати даліВи любите пробувати оригінальні страви різних кухонь світу? Тоді запрошую вас в подорож, нехай і кулінарне, в Угорщину, де готують дивно смачний і ситний перкельт зі свинини.Найчастіше угорці готують перкельт зі свинини, хоча можуть бути і інші варіанти м'яса. Ця страва є чимось середнім між супом і тушкованим м'ясом. В будь-якому випадку, його о...
Читати даліСхідний плов з російської свининою - це смачно! Запрошуйте гостей і здивуєте їх смачним пловом - успіх гарантований. Розповідаю, як приготувати плов зі свинини в казані! Такий плов досить часто готує мій чоловік після повернення з тривалих відряджень та з нагоди посиденьок з друзями Смачний і ситний плов - хороший привід зібратися великою і тісни...
Читати даліПлов - це завжди смачно! А застосування мультиварки дозволить зберегти і всі корисні речовини. Розповідаю, як приготувати плов зі свинини в мультиварці! На смак плов в мультиварці лише небагато чим відрізняється від смаку класичного плову. Зате в ньому менше масла і зберігається більше корисних речовин. Цей досить простий рецепт плову зі свинини ...
Читати даліЦя страва відмінно підійде для святкового столу. Я готувала його на день народження для великої компанії. І всім шалено сподобалося.Ця страва узбецької кухні при правильному приготуванні виходить дуже запашним. Переконайтеся, що ви додали досить спецій і не переборщіть з морквою.Свинина - 1 кілограмМал - 500 грамЦибуля ріпчаста - 4 штукиМорква - ...
Читати даліЦей рецепт хороший і підходить для будь-якого стіл. Я розповім, як готується піджарка зі свинини на сковороді. Це смачне гаряче блюдо, легке в приготуванні для тих, хто втомився від холодних закусок.Для приготування цієї страви знадобиться м'якоть свинини. Бажано брати вже готове філе, без кісток і реберець. Добре підійде свиняча шия. Якщо на м'я...
Читати даліПросто зварити макарони або картопля не в моєму стилі. До таких простим гарнірів обов'язково потрібно додати щось цікаве. Тоді блюдо моментально перетвориться до невпізнання (в хорошому сенсі).Прочитайте про те, як приготувати піджарку з свинини з грибами. Вона підійде для пюре, спагетті, овочів на грилі і інших гарнірів. М'ясо з грибами дуже доб...
Читати даліПіджарка зі свинини з підливою - просто вибух смаку. Свинина з підсмаженою хрусткою скоринкою, м'яка і соковита всередині відмінно поєднується шовковистою грибною підливою і підходить до будь-якого гарніру.Сьогодні я розповім, як приготувати піджарку з свинини з підливою з печериць. Різноманіття смаку, пряність і аромат м'яса надає насичена, з ов...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
