Коктейль з гранатом
(покроковий рецепт з фото)
Гранатові зерна мають яскравий смак, який доповнить не тільки десерт або салат, але і напої. Такі варіанти добре підходять для осінніх та зиязиках свят, коли фрукт найбільш стиглий і солодкий.
Я описала, як приготувати коктейль з гранатом алкогольний. Роблять його на дуже незвичайної горілці "ван Гог" з гранатовим смаком, якщо вам вдасться її дістати. Але можна взяти і звичайну, просто додайте побільше самого фрукта. Оригінальне поєднання інгредієнтів підійде для новорічних і різдвяних свят.
- Цукор - 100 грам
- Харчовий барвник - 5-7 капель (червоний / гранатовий)
- Гранатові зерна - 50 грам
- Горілка - 30 мілілітрів (гранатова)
- Сік лимона - 15 мілілітрів
- Гранатова газована - 15 мілілітрів
- Лід - 100 грам
- Розмарин свіжий - 1 штука (гілочка)
- Лимон - 1 часточка
Цукор перемішайте з харчовим барвником. Потім розкладіть цукор на фользі в листі. Запікайте його при 140 градусах протягом 5 хвилин в духовці. Остудіть цукор.
Тепер краю келихів для коктейлів змастіть лимонною часточкою. Цукор викладіть в плоску тарілку, і умочіть в ньому келихи вгору ніжкою. Викладіть гранатові зерна всередину.
У шейкері змішайте сік лимона, горілку, газовану воду і лід. Перемішайте суміш. Розлийте коктейль по келихах. Прикрасьте напій розмарином. Приємною дегустації!
